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竹鼠 網(wǎng)紅小獸的餐桌故事
來自江西贛州的華農(nóng)兄弟在短視頻平臺上,因為以各種花樣吃竹鼠走紅網(wǎng)絡。竹鼠,這種本來讓很多人看名字便望而卻步的動物,也因此從“重口味”化身“網(wǎng)紅小獸”。人們的觀念驟……
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早上吃“辣”的 人生哲學
中原地處九州之中,在飲食上也講究一個“中”字,不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸,堅持五味調(diào)和,質(zhì)味適中,平和適口不刺激。但河南人卻偏愛一種“重口味”早餐——胡辣湯,……
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“豆汁嘴”養(yǎng)成記
我這樣的南方人,迷上北京豆汁兒,人家都說不可思議。從不知豆汁兒為何物,到養(yǎng)成一張“豆汁兒嘴”,這樣的經(jīng)歷,你想試試嗎?豆汁兒是個外陋內(nèi)秀的東西,吃上了,是個樂呵?!?/p>
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只有中國人 “口味重”嗎?
全世界哪個國家的飲食最“重口味”?很多人第一反應是中國。也對,從街頭小吃毛雞蛋,到“滋補圣品”燕窩,從低級動物禾蟲,到高級動物的副產(chǎn)品紫河車,中國人食譜范圍之廣,……