• 云上的信仰 野性的天堂——通天河畔的畢業(yè)旅行(上)

    我從小喜歡動物,所以碩士期間選擇了動物分類專業(yè)。2016年,我又考取了這個專業(yè)的博士。在9月進京報到之前,我決定好好把握這個自由的夏天,去一處美好又獨特的凈土,享受我的……

    作者: 史靜聳  陳熙爾   出自:2018年第07期

  • “寶葫蘆”制作秘笈

    常見的各種瓜,大多屬于葫蘆科。而葫蘆科的著名成員——葫蘆,反而很少被視為瓜。因為它較少用于食用,而是用作容器。神話傳說中,寶葫蘆是神仙的常見標配。它們能裝仙丹,裝……

    作者: 蘇義   出自:2018年第07期

  • 西瓜冷知識

    西瓜是個好瓜。暑熱難耐,用長刀“咔嚓”殺一只瓜來吃,真是一樁美事。野生西瓜長什么樣?怎么切西瓜沒籽?用西瓜子能種出西瓜來嗎?想做一名合格的吃瓜群眾,這些“冷知識”……

    作者: 阿蒙  嘉楠   出自:2018年第07期

  • 甜瓜甜蜜的進化

    但凡有人的地方,往往少不了甜瓜。它從非洲走出,在兩河文明發(fā)揚光大,一直到今天,成了我們愛吃的醬瓜、哈密瓜、伊麗莎白瓜——所有這些都是一個物種:葫蘆科、黃瓜屬的甜瓜……

    作者: 阿蒙   出自:2018年第07期

  • 觀賞 南瓜 圖鑒

    觀賞南瓜近年來頗受歡迎。這類瓜果實一般比較小,形狀多變、顏色各異,不管是掛在藤蔓上還是摘下來當擺設都挺好看。擺幾個月也不愛變質(zhì)變形。不管是南瓜、西葫蘆還是筍瓜,只……

    作者: 沙漠豪豬   出自:2018年第07期

  • 做一名合格的吃瓜群眾

    “今天這個瓜分量足!”“搬小板凳吃瓜?!薄斑@個瓜我怎么越吃越不明白了……”別以為這是美食品鑒會,這都是如今的網(wǎng)友們面對熱點新聞時的常用“黑話”。自從大家開始用“不……

    出自:2018年第07期

  • 它們是不是南瓜?

    去飯館點個蠔油南瓜,萬圣節(jié)做個南瓜燈,買幾個觀賞南瓜在桌上擺著……這些廣義上的南瓜,細摳起來,未必是嚴格意義上的南瓜,而是分屬南瓜、筍瓜、西葫蘆三個物種。它們都屬……

    作者: 沙漠豪豬   出自:2018年第07期

  • 吃“瓜群眾”

    漢字“瓜”是個象形字,它的篆體就像一棵藤蔓上結(jié)出一枚圓滾滾的瓜。古語有:“在木曰果,在草曰瓜”,按古人的定義,凡生于纖柔藤蔓上的果實,大都可以以“瓜”相稱。不過按……

    作者: 阿蒙   出自:2018年第07期

  • 黑水雞“坐月子”

    2017年春夏之交,天賜良機,我能有將近一個月時間與一個黑水雞家庭近距離接觸,對這種貌似熟識、實則陌生的“大俗鳥”,又增進了不少了解。

    作者: praying   出自:2018年第07期

  • 楊梅 紅珠美味伴夏來

    楊梅,在長江流域以南多有野生,生于低海拔山林、溝谷中,喜酸性土壤。楊梅為常綠喬木,植株可高達15米,葉密集生于小枝上端,革質(zhì),長橢圓形至倒卵形;花雌雄異株,雄花暗紅……

    作者: 王辰   出自:2018年第07期