歙縣

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  • 徽州儒醫(yī)之道汪機(jī)

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    鄒韜奮先生曾經(jīng)這樣寫道:『醫(yī)生原是一種很專門的職業(yè),但在醫(yī)字之上卻加一個(gè)「儒」字,稱為「儒醫(yī)」,儒者是讀書人也。于是讀書人不但可以「出……

    作者: 顧曉綠  2015年06月16日

  • 戴震和他的『無(wú)用之學(xué)』

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    徽州『學(xué)霸』林立,名士輩出,正因如此,在以道德文章治天下的時(shí)代,普通徽州學(xué)子要想憑著科舉考試加官進(jìn)爵出人頭地,無(wú)異于千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋?!?/p>

    作者: 趙愷  2015年06月16日

  • 徽人之家

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    徽商足以敵國(guó)的財(cái)富,創(chuàng)造和支撐了古徽州燦爛的文化。但是艱難的創(chuàng)業(yè)和殫精竭慮的守業(yè),也使他們的日常生活比常人要付出更多的無(wú)奈,無(wú)處不體現(xiàn)……

    作者: 王振忠  2015年06月15日

  • 徽州人家

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    古徽州是中國(guó)教育最發(fā)達(dá)的地區(qū),士工農(nóng)商各行各業(yè)英才輩出。成功的背后,有什么樣的故事?

    2015年06月15日

  • 徽商無(wú)奈的儒商

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    徽商,這是個(gè)曾經(jīng)可以震動(dòng)整個(gè)中國(guó)的群體。但是制造震動(dòng),卻是因?yàn)闊o(wú)奈。在地狹人稠的徽州山水里,無(wú)奈地另謀生路,而擁有了世人難以企及的財(cái)富……

    作者: 康健 鹿言  2015年06月15日

  • 回味幾樣徽食小菜

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    徽菜,指原徽州府屬六縣菜肴和烹飪技術(shù),在同根同源的文化之下,六縣美味之間大同小異。徽菜以大同為主,卻也不能忽略小異。這樣才能細(xì)細(xì)嘗出真……

    作者: 韓韜  2015年06月15日

  • 徽菜
    味蕾與鄉(xiāng)情

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    作為享譽(yù)中國(guó)的八大菜系之一,徽菜揚(yáng)名立萬(wàn)與徽商的奔波有關(guān);與徽地往昔的貧困生活有關(guān);也與食物運(yùn)輸?shù)牟槐阌嘘P(guān)……令人驚詫的是,在這些不利……

    作者: 韓韜  2015年06月12日

  • 食在徽州

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    沒有“土”和“特”,就沒有徽州美食,土生土長(zhǎng)的食材,獨(dú)特富有想象力的加工、烹制,造就了它。舌尖上品徽州,一道又一道聞名遐邇的徽菜,看著……

    2015年06月12日

  • 紙墨徽州

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    筆、墨、紙、硯,文房四士,是中華傳統(tǒng)書畫的載體,『墨韻萬(wàn)變,紙壽千年』,令上千年的作品仍歷久彌新。古徽州自古便是文房四寶的重要產(chǎn)地,宣……

    作者: 雷虎  2015年06月12日

  • 百工
    尋找煙霞畫卷里的徽匠

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    居家物什、生活之器、禮俗用品……由手藝帶來(lái)的是物化的徽州。但它不世故,不庸俗,處處透露著鄉(xiāng)間民情,悠悠過(guò)往。從其間,看得出過(guò)去數(shù)百年來(lái)……

    作者: 碧山  2015年06月11日