千戶苗寨慶豐年
發(fā)布時(shí)間:2013年07月29日 文章出自:行天下 作者: 梁子
千戶苗寨迎新年
西江千戶苗寨位于黔東南苗族侗族自治州的雷公山麓地區(qū),由十余個(gè)依山而建的自然村寨相連而成,是目前世界上最大的苗族聚居村寨。
村寨建于河流谷底之上,清澈的白水河穿寨而過。千百年來(lái),勤勞的苗族人在大山之上開辟了大片的梯田,他們依地形建造了獨(dú)具特色的吊腳樓。古樸的小橋、鱗次櫛比的古寨、溫潤(rùn)的梯田在這里相映成趣,宛若一幅渾然天成的畫卷。此外,我還有一種特別的感覺:在苗寨里,會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的安全感。
這里主要居住的是苗族的“西氏族”。過去,這里的男女老少都穿黑色長(zhǎng)裙、包頭巾,也被稱為“黑苗”或“長(zhǎng)裙苗”。清朝時(shí)期,這里就已經(jīng)居住了600多戶人家。如今,人口已經(jīng)成倍增加,有1258戶共5326人,其中絕大多數(shù)為苗族人。
這次進(jìn)入苗寨,正逢苗族人收完上季的稻谷,冬季的農(nóng)作物也已播種。為歡慶谷子豐收,各家各戶開始忙著準(zhǔn)備過大年。真是來(lái)得早不如來(lái)得巧,我很幸運(yùn)地趕上了苗歷春節(jié)。
此時(shí),整個(gè)西江已經(jīng)進(jìn)入了興奮與忙碌的狀態(tài)中。整個(gè)山寨的人們都忙著腌菜、釀造米酒,還要去集市上趕集。
我住在寨里一戶李姓人家中,女主人阿幼快人快語(yǔ),是料理家務(wù)的一把好手。家里的男人們殺了豬,她就忙著開始灌臘腸、熏臘肉,還要打糍粑,為新年準(zhǔn)備豐盛的食物。
在阿幼的帶領(lǐng)下,新年前一天的清晨,我來(lái)到苗王家。
剛進(jìn)院門,便見苗王和幾個(gè)兄弟牽了一頭足有200斤重的大白豬,幾個(gè)人捆好四個(gè)蹄子,立即將其按倒在一塊木板上,苗王手操一把長(zhǎng)刀,在大白豬的哀號(hào)聲中,利索地一刀斃命。之后,幾個(gè)人一同剃毛、分割,不一會(huì)兒工夫,眼前就呈現(xiàn)出一堆新鮮的豬肉。
此時(shí),整個(gè)山寨響起了此起彼伏的殺豬聲?!肮纳绻?jié)那天早上,全寨各家都必須在我家先殺了豬之后,他們才能動(dòng)手,這是老規(guī)矩,也算是我們的習(xí)俗吧?!泵缤踝院赖貙?duì)我說。
長(zhǎng)桌“盛宴”
大年初一正午,苗王請(qǐng)來(lái)山寨中二十多位長(zhǎng)老,在家擺起了盛大的“長(zhǎng)桌宴”。長(zhǎng)老們穿上藍(lán)色的傳統(tǒng)“禮服”,有的人還特意穿上了輕易不示人的“盛裝”,場(chǎng)面之隆重可見一斑。
苗王坐在長(zhǎng)桌的盡頭,邀長(zhǎng)老們舉杯共飲,慰勞大家一年來(lái)的辛苦勞作。
幾杯米酒下肚,長(zhǎng)老們的情緒都高漲起來(lái)。席間觥籌交錯(cuò),大家喝得酣暢淋漓。
新年里的長(zhǎng)桌宴當(dāng)然要擺出最豪華的“陣容”,苗家酸肉、酸辣豇豆、酸魚等佳肴美酒擺滿了一桌。貴州人喜吃酸辣,放眼望去紅彤彤一片,真是紅紅火火,喜慶極了。
不僅過年要擺長(zhǎng)桌宴,好客的苗族人平時(shí)也會(huì)擺上長(zhǎng)桌宴招待遠(yuǎn)道而來(lái)的客人。
苗王祭祖
午宴結(jié)束后,苗王和長(zhǎng)老們一起在祖宗靈位前擊鼓、燒紙錢、殺鴨子,并用鴨血祭祖。
據(jù)苗王說,在洪水滔天的遠(yuǎn)古時(shí)代,避匿于大葫蘆瓜里的姜央兄妹劫后余生,后成親結(jié)婚、繁衍子孫。而后連年大旱,莊稼枯死,顆粒未收。于是,姜央找到巫師,巫師告訴他必須每年殺牛祭祀,才能風(fēng)調(diào)雨順,姜央照做后果然靈驗(yàn),從此人們開始每年祭祖。
由于每年殺牛祭祖會(huì)造成耕牛減少,以后就改為十二生肖一輪回殺一次牛。于是,十二生肖輪回中便有了十三年一次的祭祖大典活動(dòng),就有了傳承至今的苗族“鼓社節(jié)”(又稱“祭鼓節(jié)”。
在長(zhǎng)期的遷徙歷程中,苗族祖先的墓地遍及中原和西南大地,不可能一一祭拜。于是,苗族人便將“鼓”做為祖宗靈魂依托的圣物,“祭鼓節(jié)”就是祭祀祖宗靈魂的節(jié)日。
盡管距鼓社節(jié)還有兩年,但苗王提到那個(gè)日子就興奮不已:“今年之所以舉行這些儀式,是為后年(2010年)的十三年鼓社節(jié)舉行起鼓儀式。平時(shí)我們將鼓埋在地下,第十一年時(shí)把鼓挖出來(lái),并跳三天的蘆笙舞慶祝。到了第十二年,起鼓儀式會(huì)更加隆重,蘆笙舞也會(huì)跳上五天,等到第十三年鼓社節(jié)時(shí),狂歡就是七天七夜啦。那時(shí),整個(gè)山寨就會(huì)沸騰?!?/p>
“銀”裝素裹
祭祖儀式過后,便是長(zhǎng)達(dá)三天的蘆笙舞,而在這之前,姑娘們還需要打扮一番。
我在阿幼家見識(shí)了苗族姑娘們盛裝打扮的全過程,從盤發(fā)、插花、化妝,到穿盛裝、佩帶銀角、銀冠、銀針、銀項(xiàng)圈、銀腰鏈等,周身銀光閃爍,配上黑色為主色調(diào)的“素裝”,顯得高雅而迷人。
阿幼不但燒得一手好菜,給姑娘們盤頭梳發(fā)也有著一雙巧手。
苗族女性的頭飾在苗族服飾文化中是極為重要的一部分。從頭飾上可以分辨出苗族的支系,甚至可以識(shí)別婚否,已婚婦女多束發(fā)于頭頂。華麗而獨(dú)特的苗族頭飾,也從一個(gè)側(cè)面反映出自古以來(lái)苗族人民的文化信仰。
華麗登場(chǎng)
裝扮完畢,姑娘們便“華麗”登場(chǎng)了。
“蘆笙歌舞”似海洋
來(lái)到山寨專設(shè)的蘆笙場(chǎng),這里已是一片歡愉、熱鬧的場(chǎng)面,這也是過苗年最精彩的時(shí)刻!
在蘆笙場(chǎng)上跳舞,一般每個(gè)寨子為一隊(duì),由蘆笙手帶隊(duì),按蘆笙曲調(diào)的節(jié)奏循環(huán)往復(fù)地輕挪舞步,同時(shí)搖動(dòng)雙手,臉帶微笑,自然地圍成一圈又一圈。在一旁觀看的老人或小孩,如果有了興致,也可以隨著舞圈,在外面圍上一圈又一圈。這樣,蘆笙舞的圈子越轉(zhuǎn)越大,舞者和觀眾連成一片,已經(jīng)沒有明顯的身份區(qū)別。
表演的姑娘們?cè)谟茡P(yáng)的蘆笙曲調(diào)下,邁著緩慢而富有節(jié)奏的舞步,臉上流露著怡然自得的神情,整個(gè)場(chǎng)面顯得輕松悠然。
表演的女子身穿雄衣、百褶裙,腳踩繡花鞋,從頭到腳佩戴著各種華麗的銀飾,好似一個(gè)民族服裝“大秀場(chǎng)”。
銀帽為苗族盛裝頭飾,造型花色極有講究。腦后固定纏繞的巨型木梳形似倒立的牛角,這其實(shí)就是“牛”圖騰形象的變異。在苗族銀冠的正面,“雙鳳朝陽(yáng)”造型居主位,置于“二龍戲珠”之上,銀冠的頂部還插有一只大銀鳳鳥,其意為“百鳥朝鳳”。而銀帽上眾多的銀花及各種造型的鳥、蝶、動(dòng)物,則反映出他們崇敬萬(wàn)物有靈的觀念。
姑娘們舞步飛揚(yáng),小伙子們則吹奏蘆笙。除了成年蘆笙手,還有一些小男孩也在一旁認(rèn)真地演奏著,頗惹人喜愛。
大山中最歡騰的時(shí)刻是過大年,而苗年中最高潮澎湃的時(shí)候,正是此時(shí)此刻的蘆笙歌舞盛會(huì)。同時(shí),這也成為大山里的青年男女們展示自己,邂逅愛情的最佳時(shí)機(jī)。
西江苗年攻略
(一)交通
外省的游客想去雷山縣西江鎮(zhèn),可先到達(dá)貴陽(yáng)。這里推薦一個(gè)國(guó)內(nèi)比較不錯(cuò)的機(jī)票網(wǎng)站(http://www.qunar.com/),苗年(陽(yáng)歷11月左右)期間是旅游淡季,飛往貴陽(yáng)的機(jī)票最低可至2折。乘機(jī)場(chǎng)大巴到貴陽(yáng)體育館(終點(diǎn)站),再換乘大巴到凱里縣,下車的凱里汽車站就有到西江的中巴,車程40分鐘,票價(jià)25元。
自駕從貴陽(yáng)至凱里全程170公里,行車2小時(shí)左右,途經(jīng)東出口高速—貴新高速—?jiǎng)P麻高速—320國(guó)道—308省道。
凱里至西江千戶苗寨有新舊兩條路可走。新路是2008年10月建成的,從凱里經(jīng)三棵樹鎮(zhèn)往臺(tái)江方向走,從新建的郎利路進(jìn)西江,這是目前路況最好最快的一條,全程約40公里,班車一般走這條路,車票約24元。湊夠4人,也可從凱里包車前往西江,車費(fèi)為80—100元。雷山縣有一條舊路到西江,車費(fèi)10元,適合從榕江縣方向過來(lái)的旅行者走,這條路班車較多,晚上7點(diǎn)前都有,路況不錯(cuò)。
提示:經(jīng)三棵樹、掛丁、朗利等處,沿途風(fēng)景極佳。
(二)住宿
凱里:如果去往西江天色已晚,可以在凱里住一晚。凱里的旅游配套服務(wù)設(shè)施健全,凱里嘉瑞禾騰龍酒店為四星級(jí)酒店,距離火車站8分鐘車程,交通方便,是市內(nèi)最豪華的賓館之一,網(wǎng)址:http://hotels.sunnychina.com/5976.html。
西江:位于西江苗寨主街上的“小樓客?!闭麧嵭l(wèi)生,有24小時(shí)熱水供應(yīng),有公用電腦和無(wú)線網(wǎng)絡(luò),價(jià)格為20元/床,聯(lián)系電話 0855—3348590、15012230108。另一家主街上的“有家客?!笔悄壳拔鹘瓧l件最好的住所,全新標(biāo)間,有無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、影像室和酒吧,平時(shí)60—80元/標(biāo)間,節(jié)假日略高,需提前預(yù)訂,聯(lián)系電話:13765519880。
(三)美食
凱里:正宗的苗家酸湯魚就出自這里。“快活林”酸湯魚最鮮美,在市區(qū)任何位置打車10元內(nèi)都可到達(dá),人均消費(fèi)30元左右每人。
西江:西江的飲食較一般??稍凇坝屑铱蜅!睂?duì)面的米粉店吃早餐,西江主街附近有一個(gè)露天飲食廣場(chǎng),白天是菜市場(chǎng),晚上有燒烤和宵夜供應(yīng)。很多寨民都經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂,人均消費(fèi)35元,推薦:阿濃家農(nóng)家樂(沿西江汽車站的公路向上走50米),幸運(yùn)的話,還可以趕上這里的長(zhǎng)桌宴。西江的飲食與黔東南其它地區(qū)相比,價(jià)格不算便宜,早餐人均消費(fèi)5元左右,正餐20元左右。要注意苗家米酒后勁非常大,需酌量飲用。
(四)看點(diǎn)
凱里:離凱里2.5公里處有一個(gè)麻塘革家寨,坐黃平方向或麻塘的班車可到寨子路口。革家雖屬于苗族,但據(jù)說他們是后羿的后代,服飾和習(xí)俗自成一派。山寨精致干凈,游客不多。
西江:票價(jià)100元/人。寨子對(duì)面公路邊的山上有一處全景最佳觀景臺(tái),現(xiàn)在山上有觀景廣場(chǎng),夜景迷人。寨子的主街上有電瓶車到觀景臺(tái),5元/人,徒步10分鐘也可到。上午八點(diǎn)前,西江容易拍出好的片子。
周邊景色:
雷公山:雷公山有國(guó)家森林公園,風(fēng)景如畫,梯田縱橫。去雷公山途中有很多“苗家樂”,可以品嘗到苗寨特色美食,在近雷公山山門處有一間“苗家樂”,餐飯味道不錯(cuò),在此拍攝苗嶺梯田效果極佳,電話:13385556963。
朗德上寨村:雷公山驅(qū)車半小時(shí)即可到著名的郎德苗寨,此為清朝苗族起義軍首領(lǐng)楊大六的故鄉(xiāng),奧運(yùn)會(huì)圣火傳遞曾途經(jīng)此寨。郎德最出名的是它的蘆笙場(chǎng),這里幾乎每天都有苗家歌舞表演。從雷山縣城往凱里方向的班車都經(jīng)過郎德路口,約15公里,票價(jià)5元/人。寨子里很多人家都提供住宿,10—20元一晚,條件一般,多數(shù)不能沐浴。
南花苗寨和季刀苗寨:兩個(gè)寨子依山而建,錯(cuò)落有致。南花苗寨有旅游公司進(jìn)駐,而季刀苗寨目前還處于沒有開發(fā)的狀態(tài)。兩個(gè)寨子皆在凱里往雷山方向的路上,在公路對(duì)面,巴拉河邊。
新橋短裙苗:新橋村最著名的是苗族短裙服飾。苗族有短裙苗、長(zhǎng)裙苗之分,穿短裙主要是便于上山勞動(dòng),其實(shí)現(xiàn)在日常生活中,已經(jīng)很少有人穿短裙了。新橋更有名的是他們的水上糧倉(cāng),苗族房屋一般是木質(zhì)建筑,為了防火,房屋和糧倉(cāng)被分開,糧倉(cāng)建在水塘上,至今仍有四五十個(gè)這樣的糧倉(cāng)在使用。從雷山往榕江方向走12公里即到,這里也是大塘鄉(xiāng)政府所在地。
責(zé)任編輯 / 宋歌
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