360°看海南

東北?植物“天堂”

海南我去過多次，不過都是在三亞和?？谕Ａ?。這一次，我終于有機會深入游覽，從?？隈{車由東向西，環(huán)行海南島。走了一段后，我感覺窗外的植物明顯增多?！罢埖教煅暮＝莵?，這里花果遍地栽……”，看來“瓜果之鄉(xiāng)”確實不是浪得虛名。

相對于內(nèi)陸，海南的植物獨具特色，檳榔樹是典型的熱帶植物。聽老鄉(xiāng)說，檳榔在當(dāng)?shù)乇豢醋髂信g的愛情信物，提親時男方需帶上足夠的檳榔果作為見面禮送給女方，女方若收下檳榔代表好事將近，而在以前，小伙是否擅長攀爬檳榔樹是女子挑選夫婿的一個重要條件。

我國種植椰子已有2000多年的歷史，海南最為集中，而海南又以東北部的文昌為最，素有“海南椰子半文昌，文昌椰子半東郊”之說。

海南隨地都有椰子汁賣，用砍刀斬去椰子一頭的小部分外皮，露出個小孔，插根吸管就可直接吸飲。

在海南我最喜歡吃的是芒果，這里芒果的口味與內(nèi)陸地區(qū)無可比性。海南本地芒果有很多不同種吃法，街上水果攤會賣一種綠色的芒果片，根據(jù)顧客的需要加上甜的、咸的、辣的醬料，價格很實惠，一元錢一勺。

有人說，海南是物產(chǎn)豐盛的聚寶盆，幾乎每處都是肥沃的農(nóng)田。只要是肯干的人，都能在這里豐衣足食。

我們路過一片甘蔗林時，正有甘蔗收割隊在收割。收割隊的人都是婦女，勤勞的身影不時閃現(xiàn)在甘蔗林里。

東南?海上人家

離開文昌，我們向南行進，來到了陵水黎族自治縣新村港。雖然我曾去過全國各地不同的港灣采風(fēng)，但讓我覺得最有生活氣息的，卻是新村港的疍家人。

疍家人原本主要生活在廣東、福建等沿海地帶，后來有分支移居到海南。與廣東等地逐步上岸生存的疍家人相比，海南疍家人延續(xù)了世代相傳的海上生活習(xí)慣。到新村港的海岸邊，鋪展在我面前的就是一排排疍家人的船屋。

新村港口窄內(nèi)寬，既安全又塌實。從海南島嶼延伸而出的半島形狀又極像一只固定船舶的鐵錨，被拋在南海海床上，鐵錨底部穩(wěn)穩(wěn)扎入洋底，這樣的地形就如同上天賦予生活在這里的疍家海洋族群的天然圖騰。

海灣中漁船大小不等，大型漁船兼具出海漁業(yè)及居住雙重功能，小舟則用于純漁業(yè)。海上人家的船屋顏色大多很夸張，船板有紅、黃、橙、藍、綠色，感覺如同歐洲文藝復(fù)興時期的油畫。

大部分船屋是兩層木制的房間，一層是全家人生活起居的地方，二層則是堆放漁具和晾曬衣服的地方。

有一次，我到疍家人的船屋作客，恰好他們一家人圍坐在甲板上吃飯，飯菜魚肉俱全，還放著海南人喜歡的辣醬，看來，海上居家過日子也是絲毫不馬虎。

甲板的一角，一個小男孩被繩子拴著腰身，在那跑來跑去。我問了家里人才知道，這是為了防止孩子跌下水中。把孩子用繩子固定，將他的活動范圍限定在甲板上，這樣就解決了看護的問題。稍大一些的孩子，就可以在漁排之間跑來跑去，如履平地。

西南?靠海吃海

到海南不僅要吃美味海鮮，更要感受下當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)文化。海南島西部港灣的漁業(yè)十分發(fā)達，在三亞附近的鶯歌海漁港我見到了最為壯觀的漁市。

鶯歌海漁港位于樂東黎族自治縣，這里每周會有一次大漁市，想感受漁民生活，一定要到這里來。每到交易的時候，海灘上無數(shù)頂斗笠此起彼伏，人潮隨著漁船歸來不斷擴張。女人們背著大竹筐分揀交易海鮮，隊伍一直延伸到幾百米外的椰子林。

漁船一般出海三四天后才歸來，將整船冷藏的海鮮運送回來，船只泊進淺灘后由力大無窮的水牛拖著板車來回運送到岸邊。

男人往返于船只與集市之間，捕魚、泊船、運輸、收網(wǎng)等是男人的活計；女人則三五扎堆，圍攏在一起清洗、分檢、量稱、登記各類海貨。這里交易的海鮮按筐計算分量，有的大魚一條有一人多高，需舉起手臂才能丈量。

漁市就設(shè)在烈日下的沙灘上，我找個空隙融入人海中，周遭一片忙碌沸騰。滿地新鮮漂亮的魚蝦，個大色佳，墨魚、魷魚、大紅魚、對蝦、青蟹等幾十種海鮮產(chǎn)品明晃晃、亮閃閃地占據(jù)了整個港灣沙灘。

20多厘米身長的新鮮大對蝦只要40元一斤，到小食店以5元錢的價格即可加工享用，味道鮮美，肉質(zhì)結(jié)實，這樣的性價比在旅游區(qū)是無法想象的。

除了新鮮海產(chǎn)品外，西部的港灣漁市上還會有很多海鮮干貨。在昌江黎族自治縣的昌化港、東方市八所港和儋州市的新盈港，都會有魚市盛會，干貨品種齊全且價格低廉，我買過一次大的干紅魚，一斤只要80元。

西北?魚鱗洲與棋子灣

有時我真的感覺，大自然是偏心的，不僅給了海南最美的海水、最豐富的瓜果海產(chǎn)，還賦予了這里多種獨特的地理風(fēng)貌。

魚鱗洲和棋子灣就是自然杰作。古人詩云：“魚鱗洲聳接云天，策杖登臨別有天。怪石回環(huán)看不厭，奇峰重疊翠相連”，詩中意境在描述東方市魚鱗洲和昌江黎族自治縣的棋子灣時分外貼切。

魚鱗洲位于東方市八所鎮(zhèn)西南海濱，早在清朝康熙年間就已是“旅游勝地”。

魚鱗洲的石頭內(nèi)含礦物質(zhì)，表面呈現(xiàn)出紅色及鍺色花紋，絲絲重疊，片片覆蓋，猶如過江之卿密密匝匝。當(dāng)南海熱辣的午后陽光直射巨石陣時，遠觀就似碧波如洗，魚鱗閃爍。

昌江黎族自治縣的棋子灣是另一個以異石為看點的港灣，這里的石群在洋流的長時間沖擊下，被雕琢成大片菠蘿狀表面。

我上到高處俯瞰沙灘，簡練光滑的海岸弧線把海水與陸地分隔成藍、黃兩塊明朗的色彩。漲潮的海水不斷地拍打著礁群，掀起一束束激流，大有“浪擊千層勢欲顛”的氣勢。

若說魚鱗洲與棋子灣是大自然的杰作，那儋州古鹽田就是自然和人類合作的景致。

海南儋州市西北港灣有處古鹽田，占地750余畝，有7300多個石槽，距今已有1200多年的歷史。在中國各地看到過不少鹽田、鹽場，印象中沒有像儋州古鹽田這樣具有如此獨特的藝術(shù)韻味，如此富有觀賞性的鹽田。

來到古鹽田的感覺像是走進了一個由無數(shù)石硯組成的棋盤。眼前的巨型“硯臺”形體和質(zhì)感都如同被粗放的端硯，色澤青灰不暗沉，肌理均勻不雜亂。

古鹽田是火山石制成，儋州海灣有眾多火山巖石，當(dāng)?shù)厝司偷厝〔?，將火山巖劈開打磨做成曬臺。由于火山巖具有脆性，所以不容易被開采成大石料，因此古鹽田中的每個曬鹽臺個體都不大，其表面積大多不超過1平方米。

我用曬臺旁邊鹵水池中的鹵水嘗試了下，倒在曬臺上的鹵水還未經(jīng)高溫蒸發(fā)，一些水分子已被火山石氣孔像海綿般的吸納了，但火山石氣孔的空隙率還不至于使鹽分顆粒逃之夭夭，所以一旦鹵水經(jīng)過高溫蒸發(fā)，白鹽顆粒就會被完好地保留在曬臺上。

從儋州返回?？?，這次環(huán)行海南的旅程就結(jié)束了。與以往不同的是，這次我從多個角度感受到這座島嶼的美，也讓我有了深入海南腹地的計劃，相信那里有更多的風(fēng)景在等待著我。

【360°看海南行箋】

【線路】

我這次的海南環(huán)島路線是從東向西行進，具體路線如下：?？凇牟f寧市→新村鎮(zhèn)→三亞市→鶯歌海港→八所港、魚鱗洲→昌化港、棋子灣→儋州古鹽田→新盈港→?？?/p>

【交通】

海南旅行最愜意的方式是自駕旅行，可進行環(huán)島游或特色游，海南全島有高速環(huán)線及對穿中線。三亞、?？趦傻厝菀装嚮蜃廛?，租車按車型不同從每天200-400元不等，如果是多人同行建議租車自駕旅行。

海南各景點路程不遠，所以每日行車距離不長，自己駕車既方便也不容易疲勞。包車需事先做好線路計劃，與司機明確行程后再議價錢更為穩(wěn)妥明了。

海南其它各地出租車不常見，最常使用的交通工具是邊斗車，就是摩托車旁掛個車斗可坐兩人的那種蹦蹦車，價格便宜，兩元起價，一般行程5元即可，但需注意安全。

【住宿】

環(huán)島旅行時間因目的和交通工具而異，我這次用了兩個多星期，主要是攝影上比較花時間。住宿除了三亞、?？?、文昌、東方等有眾多選擇的市級地區(qū)外一般優(yōu)先選擇縣城中的政府賓館或條件較好的賓館，這樣安全性比較高。

各黎族自治縣縣政府所在地都有賓館及旅社，條件各有差異，除春節(jié)旺季外大多為100多元左右。住宿的地方一般能保證洗冷水澡，但能上網(wǎng)的賓館很少，如需對外網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系最好自備無線網(wǎng)卡。

另外，島內(nèi)五指山住宿條件稍好，可選擇“假日酒店”和“通什旅游山莊”，均有帶網(wǎng)線的房間若干，價格平時為150-180元/標(biāo)間，260元/套間，節(jié)假日期間價格上漲30%-50%左右。此外，五指山市內(nèi)還有多處價格在50元左右的普通旅館。

【飲食特產(chǎn)】

海南各縣、鎮(zhèn)均有飯店，建議在港口或菜市場買足各類海鮮，再到飯店付費加工，這是經(jīng)濟實惠的好辦法。一般大對蝦在40元/斤，墨魚20元/斤，飯店收取每菜5-15元不等的加工費。

黎族地區(qū)熱帶水果眾多，喜愛各色水果的游客可盡情挑選平日不常見的水果享用。黎家特色飯食物有“竹桶飯”及“糯米椰絲飯”，各類山地野菜如苦菜，革命菜等也是常見的祛火涼肺佳肴，另外，小牛肉、五腳豬、小田螺也值得品嘗。

海南旅行還可購買到椰子殼、貝殼、珊瑚、玳瑁等用動植物制作而成的紀(jì)念品。到黎、苗等寨參觀也可買到純手工物品，如用黎族傳統(tǒng)織錦制作的筒裙、花帽、圍腰、掛包以及被子、壁掛等，到苗寨則能買到當(dāng)?shù)氐牟菟帯?/p>

【提示】

鶯歌海海灣的漁市每周一次，時間一般在星期一上午。八所港、新盈港的漁市也很豐富，印象最深的是海鮮干貨品種既多價格又實惠，比如曬干的大紅魚為80元/斤。

魚鱗洲及儋州古鹽田無需門票，棋子灣需買門票，主要針對車輛，收費20元/輛，摩托車5元/輛。海邊攝影主要看早晚光線和臺風(fēng)等氣候因素，儋州古鹽田在雨后會比較漂亮。

【攝影師簡介】

范菁，建筑師、攝影師，游歷中國所有省份及多個國家，擅長地理風(fēng)光和民俗人文攝影及撰稿。

【攝影師手記】

小時候，海南令我感覺遙遠而神秘，那里是一個游離于大陸之外的海島，必然存在著諸多自然資源的匱乏，和生活的不便利。長大后，對海南的印象就是碧藍的海水，柔軟的沙灘，與北方的海岸有著很大不同。

直到去了海南后，我才認(rèn)識到，那里獨特的自然氣候和地理特征。海南是一座充滿了多樣性、交叉性、融合性的島嶼，不是走馬觀花就能了解的，所以我決定來一回“海南深度游”。

環(huán)島過程中，相互映襯的熱帶風(fēng)光和海灣人文給我留下深刻印象，回來后，我和許多朋友推薦，一定要去環(huán)島，那樣才能全面地認(rèn)識海南。海南不僅有高價海景房，也有生活在海上的疍家人；海南不僅有開發(fā)完善的旅游景區(qū)，也有原始天然的港灣……只要多深入一天，海南就會帶給你另一番不同的感受。