云中的階梯

高山大盤坡百盤

第一次去從江是數(shù)年前的五月，彼時(shí)正值繁忙的插秧季節(jié)，從江縣的各個(gè)鄉(xiāng)里一片繁忙的農(nóng)耕景象，我與朋友驅(qū)車從停洞先到了加鳩。在加鳩鄉(xiāng)小住一夜后，便從臘俄進(jìn)入了加榜。

加榜梯田位于貴州省從江縣加榜鄉(xiāng)境內(nèi)，地處月亮山腹地，距離縣城80公里。隨著黨扭至加榜村級(jí)公路的修通，神秘的加榜漸漸走進(jìn)人們的視野。

到加榜時(shí)已近傍晚時(shí)分，一路過去群山旖旎，綿延十幾公里的梯田在半山腰橫亙著，一眼望不到頭。

暮色漸沉的山野中，放滿水的梯田在夕光的反射下像一條條銀線，彎曲盤繞在烏稅山麓上。

從黨扭村至加榜鄉(xiāng)所在地這連綿的25公里中，黨幾嶺梯田、東朋寨梯田、加車梯田、鐮刀坳梯田、兩嘎梯田、灣溪梯田等錯(cuò)落其中，最長(zhǎng)的有近1公里，最短的用一頂斗笠都能蓋過。梯田一眼望去綿延不絕，婉如苗家姑娘編織的一條條彩帶飄蕩在天地間。

梯田緊靠加車河，而且常年雨水充沛，無論春夏秋冬，每天清晨，一層層云霧從河邊緩緩升起。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那些依稀可見的山野樹木，若隱若現(xiàn)，飄渺悠然，讓你在陶醉中生起一種身在幻境的錯(cuò)覺。

月亮山中的美麗家園

從江處處都是醉人的風(fēng)景，除了綽約在月亮山云霧中的梯田，還有濃濃的苗鄉(xiāng)民族風(fēng)情。2010年農(nóng)歷七月，我又一次來到從江，一直到秋收時(shí)節(jié)我還舍不得離去，不短的時(shí)光中，我一直和寨子的少數(shù)民族同胞們共同起居，現(xiàn)在想來都非常難忘。在從江大大小小的村寨中，即使有些被人稱為“已經(jīng)商業(yè)化”了的村子，但真正走近那里的人們，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們依然保持著很多本民族的傳統(tǒng)。

田埂中錯(cuò)落有致地鑲嵌著苗鄉(xiāng)人的吊腳樓，初夏時(shí)節(jié)，寨子里米酒飄香，夜半蟲聲入夢(mèng)，田野上飄起的雨滴敲打著屋檐。從這里走過的旅人，一準(zhǔn)會(huì)唱幾首歌的。

小黃村位于黔東南州從江縣高增鄉(xiāng)境內(nèi)。高增和小黃同時(shí)又是兩個(gè)非常著名的侗寨。早就聽說高增出美女，小黃產(chǎn)音樂，小黃也素有“飯養(yǎng)身、歌養(yǎng)心”的說法。農(nóng)閑時(shí)苗寨節(jié)日多，當(dāng)時(shí)正值小黃大歌節(jié)，節(jié)日里人們紛紛走出家門，盛裝打扮。在小黃果然不論男女老少人人會(huì)唱歌，人人愛唱歌。

農(nóng)歷七月，正是草壯牛肥的季節(jié)，銀潭的斗牛節(jié)每年就在這個(gè)時(shí)候舉行。

銀潭斗牛比賽是很文明的，并不像其他地方那么殘酷。沒有裝上鐵角的小牛因?yàn)槎菲饋韯?chuàng)傷不大，就任由它們斗到分出輸贏為止。裝上鐵角的大公牛，打斗時(shí)要吹蘆笙放鐵炮，進(jìn)場(chǎng)儀式十分隆重，不過，一般只讓斗5分鐘左右，特殊情況時(shí)間稍長(zhǎng)。畢竟都是農(nóng)民，都心疼耕牛，過節(jié)斗牛只是助興而已，勝負(fù)并不重要。

斗黃牛一般是不拉救的，斗到輸為止。第二天斗水牛，這是重頭戲。為了增加節(jié)日氣氛，村民們?cè)缇屯ㄖ烁浇拇逭?，邀?qǐng)他們牽本村最能斗的牛來較量。斗牛的對(duì)數(shù)多，厲害的角色多，來觀賞的客人就多，節(jié)日就熱鬧。

生育平衡的奇跡

吳藥師帶著斗笠在梯田間的背影

占里是我在從江最后停留的村子，每天清晨和村民一起穿過村頭的花橋走入田間，村外蒼山疊翠，山岳連綿，正值秋季，山中幽深靜謐。在占里，心靈有著從未有過的放松與安靜。

在占里侗寨，幾乎每家的孩子均為一男一女。雖然早就聽說過占里的生育平衡，但是真的親眼看到，還是感到震驚。

這有一個(gè)近乎神話的秘密隱藏在里面，那就是村民用一種叫做“換花草”的草藥來平衡胎兒的性別。據(jù)說，寨里所有的婦女，第一胎都是隨便生的，確定男女后，在懷第二胎時(shí)才會(huì)到藥師這里服用配上不同的藥，以確保二胎生下后家庭的龍鳳完整性。

在整個(gè)占里，知道“換花草”秘方的只有一人，這個(gè)人被寨里人稱為“藥師”，并且“藥師”通常都是傳女不傳男的。人們只是聽說這種草是一種生于附近山里的植物的根莖，植物似藤非藤，介于草本與木本間，而且每年也僅有某月十五那一天采集的換花草具有換男女的藥效。

占里現(xiàn)在的“藥師”是傳說中的前藥師吳刷瑪?shù)呐畠骸?jù)說她所掌握的藥方可以讓孕婦只需在短短的15分鐘之內(nèi)就順利地生產(chǎn)，而且目前尚無任何事故發(fā)生。占里的“藥師”所掌握的藥方不僅可以平衡胎兒的性別，讓女人順利地生產(chǎn)，還可以安全地避孕。“換花草”的神奇魔力不但為占里人帶來了美滿幸福的生活，而且也間接地為土地和森林的承載力減輕了負(fù)荷，并最終維持了生態(tài)的平衡。

占里的村寨中并沒有他處雞飛狗跳、兒童成群的景象，樓中安靜恬然，清爽整潔，常常是一兩個(gè)孩子或讀書或做家務(wù)，母親于一旁紡線織布。村里規(guī)定：家有500挑稻谷，方可養(yǎng)雙子，300挑只許養(yǎng)一個(gè)。占里人經(jīng)常說“人會(huì)生崽，地不會(huì)生崽”，多生一個(gè)小孩子，寨人就視為多生一個(gè)“強(qiáng)盜崽”。因?yàn)椤叭硕囡埐粔虺裕虏粔虼?，房不夠住”、“一棵樹只能歇一窩雀，歇上兩窩，有一窩就會(huì)餓死”。

令人驚嘆的是，從建國(guó)至今，寨中總?cè)丝谥粌粼鲆蝗恕?/p>

普通的農(nóng)民竟然幾百年前就認(rèn)識(shí)到“適度人口”之樸素道理，實(shí)在令人欽佩……

離開比留下更難

陽(yáng)光灑在黔東南這塊土地上，云彩奇跡般移動(dòng)，原野上陣陣清風(fēng)、稻香襲人。

我與暮歸的老鄉(xiāng)坐在田埂邊，漸濃的夕照中山風(fēng)更大了，真是難以置信眼前的勝景正演變成暮色初臨的寂靜與倦怠。

我又得上路了，依稀聽到遠(yuǎn)處傳來的苗家歌聲，想起那醇香的米酒和充滿著稻香的夜晚，我已經(jīng)分不清在從江的日夜是真實(shí)的生活，還只是一段難以割舍的人生遭遇。要離開時(shí)像一段美夢(mèng)被驚醒，心有惘然?；仡^望著隱約似天堂一般的村寨，只有在心中默默祝福著勤勞善良的人們一生平安！

貴州從江加榜梯田、小黃、占里行箋

【推薦路線】

貴陽(yáng)——榕江縣——加榜梯田（重點(diǎn)）——從江縣——小黃——占里（從江縣附近還有很多侗寨苗鄉(xiāng)，如果時(shí)間允許可邊走邊看）

【交　通】

1.加榜梯田位于貴陽(yáng)從江縣西部月亮山腹地的加榜鄉(xiāng)東北面，距縣城80公里。

外地游人到貴陽(yáng)后可包車前往，上廈蓉高速經(jīng)都勻、榕江，至下江鎮(zhèn)臘娥大橋過橋到加榜。也可乘車到榕江縣然后坐發(fā)往加榜鄉(xiāng)的班車到下江鎮(zhèn)蠟俄橋下車，在橋頭搭車前往黨扭村路口，每人收費(fèi)15元，加榜梯田位于從江縣西部月亮山腹地的加榜鄉(xiāng)東北面，距縣城80公里。黨扭村梯田距離路口3公里。

如果從從江縣城出發(fā)，可以搭乘每天四班的發(fā)往加榜鄉(xiāng)、宰便鄉(xiāng)的班車，這些班車都要路過黨扭村的路口，全程80公里，約走2.5小時(shí)，票價(jià)20元/人左右。第一班約上午10點(diǎn)從從江發(fā)車，下午4點(diǎn)返程班車路過黨扭村路口。

2.小黃距從江縣城25公里，從江到小黃只有一班車，在下午3點(diǎn)多出發(fā)，第二天返回。所以如果不想住在小黃可以包車去，包車費(fèi)用約100元。

小黃到占里沒有定點(diǎn)班車，兩地間由于路況不好，有時(shí)會(huì)塌方，如果機(jī)動(dòng)車行動(dòng)不便也可步行，步行時(shí)間約為3個(gè)小時(shí)。

【住　宿】

從江小賓館較多，縣政府附近有很多新賓館，設(shè)施齊全，帶網(wǎng)線標(biāo)間在80-138元不等。加榜梯田沿線，黨扭、加頁(yè)、加車皆有接待站，條件簡(jiǎn)陋，接待能力一般為6-8人，接待點(diǎn)物資匱乏，春季3月底——4月初和九月初景色最美，到時(shí)候最好提前聯(lián)系，否則只能帶上帳篷睡袋。住宿15元/人，搭餐15元/人。

黨扭接待點(diǎn)王明新電話：13765541723。他家在黨扭村，路口進(jìn)去2公里左右即到，他家的窗臺(tái)是拍攝黨扭村最佳攝影點(diǎn)。

加車大寨接待點(diǎn)梁文佳電話：13638557952。梁老師一家非常熱情好客，他是加車村小學(xué)的教師，退休后開始負(fù)責(zé)鄉(xiāng)里的接待。梁老師家的房間非常干凈，價(jià)格相當(dāng)便宜，飯菜也非?？煽凇?/p>

到小黃和占里后可住在當(dāng)?shù)剞r(nóng)家，衛(wèi)生條件一般，費(fèi)用約10或15元/人，也可當(dāng)天回從江住宿。

【景　點(diǎn)】

加榜梯田總面積近1萬畝，主要分布在黨扭至加榜全長(zhǎng)25公里的公路兩側(cè)的黨扭、加頁(yè)、加車、從開、平引、加榜及加車河對(duì)岸的擺別、擺黨等村。其中景色最美的當(dāng)屬黨扭一組、加頁(yè)三組、加頁(yè)大寨、加車大寨、加車七組等景點(diǎn)。

在去小黃前最好打聽下當(dāng)時(shí)是否有表演活動(dòng)。如果運(yùn)氣好遇到大歌匯演，可以一飽耳福與眼福。

【最佳旅游季節(jié)】

加榜鄉(xiāng)每年的三月初至四月中旬的農(nóng)耕時(shí)節(jié)，梯田里泛著銀色的光芒，加車河谷升起的濃霧彌漫在整個(gè)山谷，如詩(shī)如畫。而到了金秋九月，梯田里金色的麥浪滾滾，美不勝收。

另外加榜最熱鬧的是過苗年（11月）以及新米節(jié)（9月），但是具體日期皆不固定。

而每年農(nóng)歷七月的“吃新節(jié)”也是從江少數(shù)民族的大節(jié)日，各個(gè)村寨的活動(dòng)表演比較多，如歌會(huì)、斗牛、秋千比賽等都非常有當(dāng)?shù)靥厣?/p>

【美食特產(chǎn)】

酸湯煮魚已成為貴州的風(fēng)味名菜。另外從江縣還有一種佳肴——香茅草烤魚也很值得推薦。苗族善于加工保存葷菜，如熏制臘肉、腌肉、腌魚、香腸、魚干等，其中腌魚是苗族的傳統(tǒng)名菜之一。

苗族人還喜制作豆腐、豆豉，加工豬灌腸、血豆腐等。在從江有機(jī)會(huì)也不要錯(cuò)過當(dāng)?shù)靥厣幕疱?。苗族人每有佳肴，便架小鍋于三腳架上，下面燒炭火，鍋內(nèi)加足帶有調(diào)料的湯。待湯沸，將備好的蔬菜、生肉、豆腐等各種菜料陸續(xù)投入，邊吃邊下。

從江大部分農(nóng)戶都能自己釀酒。他們自制酒曲，用土產(chǎn)的糯米、苞谷、高粱等釀出芳香撲鼻的甜酒、泡酒、燒酒、窖酒等。甜酒清甜可口，老少皆宜；泡酒度數(shù)不高，飲用方便；窖酒馥郁芳香，是待客的佳釀。

另外從江名優(yōu)特產(chǎn)如椪柑、香糯、香菇、蜜柚、杜仲、黃柏、蕨菜等也都非常有名。

攝影師介紹：

李貴云，中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)國(guó)家地理簽約攝影師。