上?,F(xiàn)“空中餐廳” 花8888元懸空50米吃西餐


發(fā)布時(shí)間:2014年06月29日 文章出自:中國(guó)旅游報(bào)

標(biāo)簽: 旅游   

上海浦東世紀(jì)大道的50米高空27日上演了懸空用餐的驚險(xiǎn)一幕,22位大膽的食客被結(jié)實(shí)地“綁在”餐椅上,與整張餐桌一起被汽吊車懸吊至距離地面50米的高空處用餐,圍觀者不禁驚嘆道:“這是用生命在吃飯!”

雖然本該在26日進(jìn)行的上海首次“試飛”,因遭遇梅雨季中的暴雨天而夭折,但27日這張餐桌終于滿載食客升空,餐桌被一輛巨大的吊車牽引,放置于浦東四季酒店的室外停車場(chǎng)內(nèi),所有的食客都必須通過保險(xiǎn)帶牢牢捆綁在椅子上,細(xì)碎的小物件也被要求暫時(shí)寄放在地面,為保證餐具即使掉落也不會(huì)傷到旁人,吊車、餐桌區(qū)域被清場(chǎng)。

這是上海浦東四季酒店與全球知名的餐廳“盛宴長(zhǎng)空”的首次合作?!翱罩胁蛷d”每次僅可款待22位賓客,每位蒞臨“空中餐廳”的賓客可選擇享受四道式午餐,下午茶或七道式葡萄酒晚餐,或是在陸家嘴星光夜空下品鑒上等葡萄酒和雞尾酒。據(jù)悉,如此高空品嘗美食的要價(jià)不菲,價(jià)格從人民幣1888元至8888元不等。

盛宴長(zhǎng)空被國(guó)際媒體評(píng)述為“全球擁有最多米其林星級(jí)廚師的餐桌”,其廚師陣容中不乏世界名廚如喬爾·侯布匈以及來自克林姆林宮以及愛麗舍宮的國(guó)廚們。在此之前,盛宴長(zhǎng)空的“空中餐廳”在先進(jìn)的工程技術(shù)的幫助下,曾走過從巴黎、倫敦、羅馬、拉斯維加斯、墨西哥到里約熱內(nèi)盧、迪拜、新德里、悉尼和東京等世界40多個(gè)國(guó)家。

當(dāng)天“空中餐廳”的首次升空時(shí)間大約50分鐘,其中包括升降的時(shí)間。而掌勺宴席的則是來自于上海浦東四季酒店的行政總廚WeimarGomez,他帶領(lǐng)助理為賓客演繹了自己的拿手特色菜,包括大理石紋蛋配牛肝菌、蘆筍和石榴,黑魚子醬配西洋菜冷湯,法國(guó)黑松露配時(shí)令蔬菜,香烤銀鱈魚配西瓜伴香草蔬菜,法式肥鴨肝配草莓大黃醬和黑醋等。

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