人生如茶 印象雪峰

十多年前的一天，久居城市的我，認(rèn)識了福州雪峰茶園，從此情緣結(jié)下。十多年過去了，這個充滿魅力的茶園我不知走過多少次，而每次去都會有新的風(fēng)景、新的發(fā)現(xiàn)、新的故事……

春滿茶園

每一次上雪峰山，我都能感覺到一種久違的原始鄉(xiāng)土氣息，“原始”過去通常是落后的代名詞，現(xiàn)在多解釋為原生態(tài)，欣賞“落后”和“原始”，今已為一種時尚。

千畝茶園名不虛傳，從山頭到山腳，密密匝匝的茶園，綿延過幾個山頭，這里的茶山與眾不同，遠看真有千畝之多，走近才發(fā)現(xiàn)它又被天然的的樹林分隔成幾百畝的小片，層層疊疊，舉目遠望，只見一望無際的綠色茶樹，天連天、山連山、茶連茶，相互纏繞、交相輝映，群山連綿起伏，形如一條綠色騰飛的巨龍。

采茶歸來

一望無際的茶山，每一片茶葉都以最自然的方式生長著，年復(fù)一年。茶山綠得讓人心醉欲滴，嗅到的是茶葉中滲透出來的原生態(tài)的陣陣淡淡的茶香，仿佛置身于一個天然氧吧，的不時飄來的歡聲笑語、陣陣鳥鳴，猶如一首首動聽的歌謠，讓你的心情格外舒暢。遠離都市的喧囂，逃離水泥森林的禁錮，完全投入大自然的懷抱，讓心靈回歸自然。

茶園音符

雨霧中走入雪峰茶山別有一番情致，雨滴噼啪噼啪的打在身上，如同縈繞在耳邊纏綿的私語，在這細(xì)雨中，放眼望去，云霧山中繞，茶在山腰纏，我被眼前這仙境般的景致驚得無話可說。站在雪峰頂上，從高處俯瞰下來，只有一抹朦朧的輪廓，淡綠、青綠、暗綠、綠的葉片、綠的枝干、在一片慢慢向上爬升地綠色世界里，如穿著綠裙的少女系上了一條輕紗的腰帶。而此刻所有的山、茶、樹、更顯朦朧神秘，在這細(xì)雨云霧中顯得格外搶眼難見真顏，將雪峰茶園裹扮地神秘而又嫵媚，仿佛到了仙境、到了天堂一般、仿佛云層觸手可碰。

雨霧雪峰

古人云：人生如茶。葉茶從采摘到品茗的香茶，它的工藝是那樣的耐人尋味。

采茶時節(jié)

春茶開摘

春茶收獲

剛采下的青，入口苦澀，難以下咽，到最終的滿口生香，回味清甜。要經(jīng)過萎凋→發(fā)酵→殺青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包裝→(成品)。猶如生活中的種種，明知難以避免，但都有著喜、怒、哀、樂，在此過程中我們要費盡心思，去感受、去排除、去領(lǐng)會、去分享，這就是人生百態(tài)，辛酸苦辣。除此之外，茶山人的心靈，更是讓我感到震撼，無地自容。他們的團結(jié)協(xié)作、和藹可親。讓我感覺他們就是相親相愛的一家人，沒有彼此、沒有階級，大家都是全心全意為了制茶，一付“只要能出好茶，再苦再累也不怕的精神”讓人無比敬畏。

制茶車間

世事都有著兩個層面，看你如何去品味，如何去理解。就如茶一般，中國有著幾千年的茶文化，古人若當(dāng)初就將剛剛采下的青，直接入口，那種苦澀是無人能承受的，聰明的人們用他們的巧手及智慧不斷的改進、不斷的鉆研，才能有著我們今天的佳茗?！叭松绮?，茶如人生”，其實最終的目的就是清香回甜，回味綿長。

四十多年的生活中，走遍山山水水，每一次都有不一樣的發(fā)現(xiàn)。每一次的雪峰茶園行都讓我意游未盡的，那山那水那人，都是那樣的吸引著我，冬去春回，茶園春色更美。“玉露潤靈峰，佛手舞彩虹。云霧繞仙境，夕陽醉雪峰?！焙靡环鑸@仙境畫卷......