村宴

【圖片說明】

村宴，就是頭頂著蒼天、腳踏著實(shí)地的鄉(xiāng)村宴會。全場彌漫著股濃郁的鄉(xiāng)土氣息，凝聚著份深厚的鄉(xiāng)土情誼。村宴的陣容、規(guī)模、氣氛，以及菜式的制作和出品，還有酒席的價(jià)格等方面，與其他形式的宴會差異巨大，甚至難以比擬。正是由于這種差異，便村宴成為一種富有地方特色的鄉(xiāng)村飲食文化。

村宴，多與本地區(qū)的民間習(xí)俗和傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)，例如農(nóng)歷五月初的龍舟節(jié)、龍母誕、各種廟會、九九重陽的敬老節(jié)等，還有祭祖、生辰、婚嫁、彌月、喬遷、入伙等形形式式的村宴。

組圖紀(jì)錄的是福建一偏遠(yuǎn)的山村為慶祝通往山外的道路修通舉辦的村宴。