百年茶館

半個多世紀前，老舍在《茶館》劇本中，描繪了一個小小的社會。而里面所講的茶館兒里發(fā)生的故事已經是一百多年前的事，劇本中的“裕泰茶樓”也是老舍虛構的。但今個兒，我要給大家看的，卻是一家真真正正一百多年前歷史的茶館兒。

位于皖北的臨渙鎮(zhèn)，是一個不足兩萬人的小鎮(zhèn)，卻是自古以來兵家必爭之地。陳勝吳廣起義攻打的第一座城池就是臨渙；伍子胥、曹操和太平軍、捻軍都在這里駐扎過軍隊；鄧小平、劉伯承曾在這里把淮海戰(zhàn)役指揮部總前委設在此處。

就在這里，一間歷經三代人苦心經營的怡心茶樓，見證著發(fā)生在這個古鎮(zhèn)近代的點滴變化。

茶樓，自古以來就是一個是非地。或許因為這是三教九流聚集之所，也或許因為歷史上多為動蕩年代。然而，如今的怡心茶樓，卻少了很多爭執(zhí)；少了很多評判；少了很多激憤，剩下的僅僅是一杯茶，一袋煙，三兩個老友嘮嘮家常，四五個老鄰居打打撲克而已。

無論外界風云變化，似乎進入臨渙，進入怡心茶館，就像是進入了另一個世界。在這里一切的一切都變的如此輕松，唯有每位茶人的臉上，那經過歲月沖刷的皺紋，告訴著每一個來此的外地人這里的歷史。

這里的茶分三六九等，有一塊的，五塊的，十塊的，甚至那一百塊一壺的也有，不過只有外地人才會選擇這個價位的。至于對每天都會準時來此喝茶的當?shù)厝藖碚f，一塊五塊為首選，偶爾喝點價錢高點的，那一定是因為家有喜事，而這種情況少之又少。

雖茶分等級，來此喝茶的人卻不分，主人每天五點多起床點火燒水，開門迎客，七點鐘便會有人前來。不管你是農民工人，軍人醫(yī)生，就算是個“拾破爛的”，來此坐下，一塊錢點上一壺茶，也不會有人嫌棄，不會有人躲避。

不管你是農民工人，軍人醫(yī)生，就算是個“拾破爛的”，來此坐下，一塊錢點上一壺茶，也不會有人嫌棄，不會有人躲避。

其實臨渙茶說也奇怪，當?shù)夭⒉划a茶，臨渙著名的棒棒茶都是來自兩百多里外的六安，而在當?shù)兀瑓s極少有人會喝此茶。所謂棒棒茶，也只是茶葉被人買走，剩下的會殘留一些破損的茶葉棒而已。最令人驚訝的是，就這茶葉棒，經過了臨渙的泉水沖泡后，味濃卻色淡，甘甜可口，回味無窮。

清代張大復在《梅花草堂筆談》中說：“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，試十分之茶，茶只八分耳”，也就是說“茶好不如水好”。也正是這好水，養(yǎng)育了這一方好人。這片土地，歷史上雖飽受搶奪之爭，但生活在這里的人們正是因為看慣了這時事的變化，才多了幾分坦然和不爭，才多了幾分質樸和善良。

如今的茶館，每天要接待兩百多人喝茶，多為六七十歲以上的老人。年邁的他們，兒女出外打工不在身邊，或許只有這茶館兒，這棒棒茶能為他們孤獨平淡的生活增添幾分色彩。

長居茶館的老人

茶具

長居茶館的老人