運(yùn)城 一座因鹽而生的城


文章出自:中華遺產(chǎn) 2018年第10期 作者: 楊沔 

標(biāo)簽: 歷史拾遺   文化符號(hào)   

因盛產(chǎn)食鹽,中國(guó)與鹽有關(guān)的地名不知凡幾,但唯獨(dú)運(yùn)城這個(gè)名稱內(nèi)不含有鹽字的地方,是獨(dú)一無(wú)二的“鹽務(wù)專城”?!斑\(yùn)”從何來(lái)?
鹽池色彩
鹽池,因地名解州而又名解池,因地處黃河以東而稱河?xùn)|鹽池。位于山西西南部的運(yùn)城盆地,中條山下,涑水河畔。歷史上,鹽池出產(chǎn)的食鹽對(duì)于各王朝的政治、經(jīng)濟(jì)、生活有莫大的影響力。鹽池中含有大量的嗜鹽微生物,如嗜鹽紫色硫細(xì)菌、嗜鹽外硫紅螺菌、嗜鹽桿菌、嗜鹽球菌等。夏季高溫,是它們生長(zhǎng)最適宜的環(huán)境。當(dāng)這些細(xì)菌大量繁殖時(shí),細(xì)胞內(nèi)的紅色素等,就使得鹽池呈現(xiàn)光怪陸離之狀。從空中俯瞰,甚是奇特。
供圖/視覺(jué)中國(guó)

傳說(shuō),有一天,五帝之一的舜帝四處巡游視察,來(lái)到了鹽池的邊上,恰好,一陣人們期盼已久的風(fēng)從南方吹來(lái),吹去了他們心頭的焦躁與憂愁,吹出了鹽池上白花花的食鹽。熏沐著南風(fēng),舜帝席地而坐,取出五弦琴,一邊操琴,一邊吟詠道:

南風(fēng)之薰兮,

責(zé)任編輯 / 安洋 

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