法國奶酪分布圖
文章出自：中國國家地理 2002年第02期
標(biāo)簽： 法國
法國奶酪分布圖
法國地形圖
法國氣候圖
法國畜牧業(yè)分布圖
卡芒貝奶酪圓木盒標(biāo)簽
卡芒貝奶酪擁有花樣繁多的包裝盒標(biāo)簽，內(nèi)容涉及人物、新聞、動植物、諾曼底風(fēng)景、相關(guān)歷史事件等等?？粗@些五彩繽紛的卡芒貝奶酪包裝盒標(biāo)簽，誰能說奶酪不是一種文化呢？
卡芒貝奶酪擁有花樣繁多的包裝盒標(biāo)簽，內(nèi)容涉及人物、新聞、動植物、諾曼底風(fēng)景、相關(guān)歷史事件等等?？粗@些五彩繽紛的卡芒貝奶酪包裝盒標(biāo)簽，誰能說奶酪不是一種文化呢？
法國奶酪的分布
法國奶酪家族共有300多個兄弟姐妹，每個地區(qū)都有適合當(dāng)?shù)氐乩?、氣候的品種。在這張用樹葉鋪成的法國六邊形國土上亮相的，只是其中一小部分。
東部，阿爾卑斯山區(qū)一帶出產(chǎn)多孔的EMMENTAL，和旁邊的CANTAL、COMTE一樣，這些法國奶酪中的“巨無霸”一般都來自山區(qū)，寒冷的大陸性氣候使大塊的奶酪容易儲藏，而新鮮的空氣和芬芳的牧草通過牛奶又賦予了這些奶酪甜美迷人的風(fēng)味。
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