小“田魚”,大智慧
中國古代生態(tài)農(nóng)業(yè)


文章出自:中國國家地理 2007年第05期 作者: 徐旺生 

標簽: 歷史地理   文化地理   農(nóng)業(yè)地理   

農(nóng)業(yè)的發(fā)展,通常會對環(huán)境造成破壞,在面對人地緊張、環(huán)境危機時,中國古代農(nóng)民從節(jié)約土地、保護生態(tài)的角度創(chuàng)造性地發(fā)明了積極應對的方法,這些方法到今天仍在廣泛使用,方法背后是先民“天、地、人、稼”和諧統(tǒng)一的思想觀念,這種觀念在化肥、農(nóng)藥被大量使用的今天尤顯得熠熠生輝。
照片攝于20世紀80年代的廣東南海市,那時珠江三角洲上還有成片的?;~塘,如今這種景象已經(jīng)很難看到了。 攝影/安 哥

2006年,我到浙江考察“稻魚共生”系統(tǒng)。來到青田縣龍現(xiàn)村,這是一個坐落在山腰的村莊,從山上流下來的清泉流入散布在房前屋后的稻田,田中飼養(yǎng)著村民們喜歡的“田魚”。青田縣著名的“甌江彩鯉”就是先民經(jīng)過反復的試養(yǎng)和馴化出來的“田魚”,這種魚的鱗極軟,可以連魚帶鱗一起吃。如今,青田的農(nóng)民利用“田魚”這種特色,加工成魚干或者直接把活魚空運到歐洲。鄰近的永嘉縣農(nóng)民曾說:“三國孫權坐天下時,我們的祖先就開始在稻田養(yǎng)魚了?!崩限r(nóng)并非夸張,據(jù)了解,浙江永嘉、青田等縣的稻田養(yǎng)魚歷史可以追溯到兩千年前,這是中國農(nóng)民以生態(tài)應對化解生存難題的一大創(chuàng)舉。

責任編輯 / 楊嘉敏  圖片編輯 / 吳敬 

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