葡萄
火洲里的瓊漿

這是俯瞰火焰山木頭溝的景象。由于地殼運(yùn)動與河水切割，火焰山中形成了許多溝谷，主要有葡萄溝、吐峪溝、桃兒溝、木頭溝等。溝谷中綠陰蔽日，流水潺潺，瓜果飄香，是火洲中的“花果塢”。攝影／李翔

吐魯番的地下水資源豐富，當(dāng)?shù)厝死蒙降钠露龋擅畹貏?chuàng)造了坎兒井（圖為鳥瞰坎兒井的景象），正是由于坎兒井的涓涓流水，才澆灌出了吐魯番的葡萄綠陰。

從中亞到西域，再到長安

吐魯番，這冰與火之地，火焰山的炙熱和葡萄的甜蜜同樣刻骨銘心，高昌、交河古城的風(fēng)蝕干旱與坎兒井的豐盈沁涼相互交錯(cuò)。阿斯塔那—哈拉和卓古墓里的“葡萄干”與葡萄溝里生長的鮮果并存于斯。

上世紀(jì)中葉，在阿斯塔那—哈拉和卓古墓里，考古學(xué)家們相繼發(fā)掘出一些租種葡萄地、買賣葡萄園的契約、書信、賬冊等文書，葡萄酒作坊遺址和酒壇、隨葬的葡萄（葡萄干）、葡萄枝、葡萄種子。2000年考古工作者們發(fā)現(xiàn)的公元前1000年至公元前后氏族社會大型墓葬群：面積5萬多平方米的洋海古墓，位于吐峪溝洋海夏村西北。在281號墓的墓口上，有一條藤截面為扁圓形，長115厘米，寬2至3厘米的葡萄藤和其他木棍一起覆蓋其上。這一發(fā)現(xiàn)表明，在中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，吐魯番盆地已開始種植葡萄了。