10.寧夏平原
黃河哺育的塞上江南

如果你在秋天來(lái)到寧夏平原，你經(jīng)常會(huì)看到成片成片晾曬在陽(yáng)光下的紅通通的枸杞，那真是一場(chǎng)視覺(jué)的盛宴。對(duì)于許多中國(guó)人來(lái)說(shuō),寧夏平原，就是出產(chǎn)最好的枸杞的地方。枸杞是一種名貴的中藥，是寧夏最著名的特產(chǎn)之一，有 “紅寶”之稱(chēng)，居寧夏五寶之首。寧夏平原四季分明，晝夜溫差大，全年日照達(dá)3000小時(shí)，無(wú)霜期170天左右，特別適宜枸杞生長(zhǎng)。這里生產(chǎn)的枸杞子以粒大肉厚、籽少味美而聞名，其中又以中寧所產(chǎn)為最佳。 攝影／李紫恒

天下黃河富寧夏

作為一個(gè)典型的綠洲，寧夏平原享有“塞上江南”的美譽(yù)已有一千多年了。地處干旱區(qū)的銀川平原年降水量?jī)H僅200毫米左右，蒸發(fā)量卻近2000毫米，這樣的水分條件是根本無(wú)法滿足農(nóng)作物成長(zhǎng)的。但是，因?yàn)辄S河的出現(xiàn)，便有了“天下黃河富寧夏”之說(shuō)，寧夏平原上的人對(duì)黃河賜予的這種福祉在這首民謠里就能看出來(lái)：“寧夏川，兩頭子尖，東靠黃河西靠賀蘭山，金川銀川米糧川。”

寧夏平原土特產(chǎn)分布圖
資料提供/孫志文 屈彥
“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名”。寧夏平原獨(dú)特的地理環(huán)境使得這里的物產(chǎn)豐富而獨(dú)特，寧夏以枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊皮和發(fā)菜為代表的“五寶”中，枸杞和灘羊皮都產(chǎn)于寧夏平原。此外，這里的紅瓜子、金冠蘋(píng)果等特產(chǎn)也久負(fù)盛名。

銀川平原上大面積的綠色與黃河的賜予有著直接關(guān)系。黃河過(guò)境年徑流量為307億立方米，占全河的一半以上，黃河在這里成了福河與富河。黃河流經(jīng)寧夏總共390多公里，形成的寧夏平原，由衛(wèi)寧平原和銀川平原組成。一個(gè)個(gè)利用黃河自流形成的渠口水利工程，內(nèi)蘊(yùn)了自秦代以來(lái)一代代水利工程設(shè)計(jì)者的智慧。