永春達(dá)埔
這里出的香燃燒在大江南北


文章出自:中國(guó)國(guó)家地理 2015年第05期 作者: 安廣廈 邱軍 楊朝暉 

標(biāo)簽: 文化地理   

燃香,深刻影響著人們的生活。
有廟堂的地方,一定能見到燒香帶來的裊裊青煙。
“香火”,甚至成為繁衍子嗣的代稱。
那么,平日人們使用的大量香制品,從哪里來?它們是如何做出來的?
攝影師與作者,在福建省泉州市永春縣達(dá)埔鎮(zhèn)找到了答案。
這個(gè)號(hào)稱“中國(guó)香都”的小鎮(zhèn),出產(chǎn)有全國(guó)近1/4的朝拜用香,還擁有廣闊的海外市場(chǎng)。神殿里繚繞的香霧,凝滿了眾多達(dá)埔制香人的血汗。
河北保定清苑、廣東江門新會(huì),與福建廈門翔安、泉州永春,是中國(guó)四大制香基地。其中,福建永春以出產(chǎn)祭祀、供神所用的篾香而聞名海內(nèi)外。如果不是走進(jìn)車間體驗(yàn),我們很難想象這種畫面:一個(gè)制香工人,在沾香粉過程中,只要輕輕抖動(dòng)竹簽,十幾分鐘下來,整個(gè)屋子變成了粉塵彌漫的世界。在香粉這個(gè)媒介的“撮合”下,人與香早已融為一體。
制香業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度很大,車間作業(yè)一天十幾個(gè)小時(shí)
跟其他制造業(yè)相比,制香的勞動(dòng)強(qiáng)度看起來要小很多,其實(shí)不然。做香的“掄、展、搓、切”幾道工序,都是力氣活。如果天氣晴好,工人們?cè)诹璩恳粌牲c(diǎn)就要披星戴月地上工,一直忙碌到下午1點(diǎn)鐘左右——當(dāng)天做好的香,要在午后及時(shí)晾曬。在車間里,即使天氣不是很熱,工人們也都要脫掉上衣。他們說,這樣活動(dòng)起來更加自如。

和漢口村其他制香工人一樣,劉剛對(duì)清明的到來有些反感,他一直記得老人們念叨多年的諺語:“清明前后,種瓜種豆?!睂?duì)農(nóng)人來說,這是一年中最好的耕種時(shí)節(jié)。可是,劉剛并不開心,雨一下,剛做好的香就沒法晾曬,意味著開的工錢少了。他靠著墻默默念叨著杜牧的詩句“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”——這是他為數(shù)不多的學(xué)習(xí)生涯中殘存在腦海里的詩。他甚至覺得這詩說的就是他,自己未行半步,魂魄已消失在綿綿細(xì)雨里。

漢口村屬于福建永春縣達(dá)埔鎮(zhèn),制香工藝在這里延續(xù)了300多年。在眾多手藝活接連被機(jī)器取代的今天,當(dāng)?shù)卦S多制香工廠、作坊依舊遵循著靠天吃飯的質(zhì)樸和人工勞作的踏實(shí)。永春所出的香多為廟堂里的朝拜用香,這里的香以細(xì)小竹篾為香骨,故名篾香。除藏傳佛教地區(qū),其他省份大多數(shù)著名寺廟、道觀的篾香基本來自永春達(dá)埔。另一著名制香地——廈門翔安的制香技術(shù),也是由達(dá)埔的制香世家——蒲氏后人帶過去的。

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