北緯40與45度之間：拉林河流出了中國(guó)最好吃的稻米

脫粒機(jī)中的谷粒，猶如跳動(dòng)的音符，它們將完成從田野到餐桌的旅程
水稻生產(chǎn)，與數(shù)億農(nóng)民的收入和國(guó)家糧食安全息息相關(guān)。解決了“吃得飽”問(wèn)題之后的中國(guó)人，如今更加追求“吃得好”，對(duì)稻米品質(zhì)的需求越來(lái)越高。地處松嫩平原腹地的吉林，因黑土肥沃、水源優(yōu)質(zhì)、光熱條件適宜，成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)粳稻的主產(chǎn)區(qū)，單產(chǎn)居全國(guó)首位，稻米品質(zhì)極其出眾。圖為攝影師用鏡頭定格了高速下落中的谷粒，它們一個(gè)個(gè)猶如音符一樣，在傳送帶的五線譜上跳躍著。

東經(jīng)126度58分和北緯45度交會(huì)處附近，吉林省榆樹(shù)市的延河、青山、泗河等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)千公頃的稻田阡陌相連，宛若一片金色的汪洋。這是一個(gè)極具特殊意義的坐標(biāo)。從這里橫貫東西畫(huà)一條延伸線，這條虛擬的直線，就是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上一條十分神秘的分割線，從這里向南至北緯40度之間的狹長(zhǎng)地帶，就是被農(nóng)業(yè)科學(xué)界普遍認(rèn)同的出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳稻的最佳氣候帶。

我國(guó)東北粳稻優(yōu)勢(shì)區(qū)域分布圖

“盧城之稻”證明，吉林早在1400年前就有了稻米品牌

唐代渤海國(guó)全盛時(shí)期，其疆域以吉林為中心，其疆域東北至黑龍江中下游東岸，隔韃靼海峽沿岸與庫(kù)頁(yè)島相望，東至日本海西岸，西到吉林與內(nèi)蒙古交界的白城、大安附近，南至今朝鮮之咸興附近。1400多年，在時(shí)間的維度里并不算遙遠(yuǎn)，但當(dāng)我們的腳步再一次踏上渤海故地，當(dāng)初那場(chǎng)轟轟烈烈的大戲早已散場(chǎng)。