益生菌：腸道里的好友群
文章出自：博物 2007年第01期
標簽：
腸道就是一片叢林
“1、2、3、4……”，當我們走進實驗室時，北京林業(yè)大學(xué)食品系的丁慧同學(xué)正手拿一個密封的培養(yǎng)皿，專心致志地數(shù)著，每增加一個數(shù)，就用黑筆在培養(yǎng)皿的背面點上一個點作為標記。幾分鐘后，培養(yǎng)皿表面徹底變成了“麻子臉”。而間接制造“麻子效果”的正是她幾天前培養(yǎng)的乳酸菌。
我們正在贊嘆，一個培養(yǎng)皿居然可以裝下100多個乳酸菌。馬上就被糾正：“一個黑點對應(yīng)的并不是單個的乳酸菌，而是一個乳酸菌的群落！說這里面有千軍萬馬，一點都不夸張?！?/p>
責任編輯 / 童曉崠
版權(quán)聲明
凡中國國家地理網(wǎng)刊登內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)許可，任何媒體和個人不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其它方式使用。
已經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)的，在使用時必須注明來源。違反上述聲明的，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。