雪后春茶格外香
往年5月,貴州安龍一帶,藍(lán)天白云之下的茶園里生機(jī)勃勃,春茶摘收后的茶樹又長起新葉,采茶女們手中的綠葉,不久就會(huì)變成白瓷杯或紫砂壺里的氤氳清香的夏茶。
依據(jù)季節(jié)變化和茶樹新梢生長的間歇,茶葉可劃分為春、夏、秋三季。平常清明過后春茶開始大行其道,5月就應(yīng)該是春茶煞尾、夏茶初起的分界線了。然而今年清明后,春茶卻沒有如約而至,直到4月下旬,市面上的新茶依然緊俏。
責(zé)任編輯 / 秦為夷
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