抗癌新秀的燦爛生活
花樣人生
標簽: 草木莊園
花椰菜的傳播
花椰菜的演化中心在地中海東部沿岸,1490年熱那亞人將花椰菜從黎凡特(當時被稱為日出之地的地中海東海地區(qū))或塞浦路斯引入意大利,在那不勒斯灣周圍地區(qū)繁殖種子;17世紀傳到德國、法國和英國,1822年由英國傳至印度。19世紀傳入中國。
窮人的醫(yī)生
西方人很早就發(fā)現了花椰菜爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,因此他們把它稱為“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”。早在18世紀中期的歐洲,有種被稱為“布哈爾夫糖漿”的藥液,便是用花椰菜汁液配上蜜糖煉制而成的,當時用來治療肺結核和咳嗽,療效甚好,加上價格低廉,深受窮人的歡迎,所以得了這個美名。
責任編輯 / 張娟
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