石頭宴
美味能看不能吃
埋在地下的鮮肉
新鮮的豬肉!不過這可不是剛從超市買回來的,而是不久前才從地下挖出來。這種石頭因酷似有肥有瘦的新鮮豬肉,所以被稱為“豬肉石”。雖然山東、河南等地也發(fā)現(xiàn)過形似鮮肉的石頭,但是還是以廣西柳州出產(chǎn)的肉石最為酷似。這種石頭其實是一種變質(zhì)巖,是沉積在地下的巖層受到高溫、擠壓作用,重新結(jié)晶、變色形成的。
皇家紅燒肉
這塊顏色誘人的“紅燒肉”是清代皇家的珍品,現(xiàn)收藏于臺北故宮博物院,是最受參觀者喜愛的藏品之一。這塊肉其實是紅色的“玉髓”,即瑪瑙的一種。它上面的“肥肉”和“瘦肉”,都是來自于天然的顏色和紋路,但“肉皮”部分,是經(jīng)過人為加工和上色的,以達到更加逼真的效果。
責(zé)任編輯 / 劉瑩
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