蜜蜂釀蜜的小秘密

什么蜂才會采蜜

一提起“蜂”，我們恐怕馬上就會想到蜜蜂。其實在昆蟲當中，蜂類是個非常龐大的家族，泛指除螞蟻之外的所有“膜翅目”成員，生活方式極為多樣。目前人類已知的蜂類有110多個科，約10萬種，其中超過一半是從不筑巢、只在其他蟲子身上產卵的寄生蜂，此外還有吃植物枝葉的葉蜂類、捕食其他昆蟲的泥蜂類和胡蜂類（俗稱馬蜂、黃蜂）等。

真正具有“采蜜”這項技能的蜂類，只有“蜜蜂科”一個科。不過它們的種類倒是很多，大約2.5~3萬種，占已知蜂類物種的四分之一左右，分布于除南極洲之外的各個大洲。各種蜜蜂無論幼蟲還是成蟲都是素食者，專吃甜美的花粉、花蜜，在采蜜的同時順便也充當了給植物授粉的“花粉快遞員”，與這些植物共同演化。