你說(shuō)我說(shuō)


文章出自:博物 2015年第08期

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 吃蛇莓會(huì)中毒嗎?

山東濟(jì)南·梁海天

“趴地小黃花”把我看暈了,花這么像,居然是好幾種不同的植物!看來(lái)看去,也就蛇莓我比較熟,小時(shí)候當(dāng)成“野草莓”摘回去,還被大人教訓(xùn)過(guò)。這篇文章里說(shuō)它有小毒,那到底是多毒?吃了會(huì)怎樣?我偷偷吃過(guò),也沒(méi)有中毒掛掉嘛。

《博物》

所謂“蛇莓有小毒”,其實(shí)通常只是導(dǎo)致口干舌燥、盜汗等癥狀。民間倒是有將蛇莓浸泡后,用浸泡液毒殺蚊蠅幼蟲(chóng)的土辦法,但浸泡的也不是蛇莓果實(shí),而是整個(gè)植株。有人專門(mén)研究過(guò)蛇莓的毒性,最終的結(jié)論是:“按照食品毒理學(xué)急性毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),蛇莓果實(shí)屬無(wú)毒級(jí)?!比绱丝磥?lái),如果不擔(dān)心盜汗之類的癥狀,吃兩口蛇莓,不會(huì)有太嚴(yán)重的后果——吃了不干凈的蛇莓鬧肚子除外。

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