向日葵
征服俄羅斯的胃與心
標(biāo)簽： 草木莊園
艷麗的美洲來(lái)客
在我國(guó)的鄉(xiāng)間田野，常能見(jiàn)到向日葵的高挑身影。每年7、8月份向日葵盛開(kāi)時(shí)，燦爛的向日葵花海更是讓人賞心悅目。不過(guò)對(duì)亞歐大陸各國(guó)來(lái)說(shuō)，向日葵是完完全全的外來(lái)物種。
向日葵屬于植物中的第一大家族—菊科，原本生長(zhǎng)在北美大草原。當(dāng)?shù)氐挠〉诎苍∶?，至?000年前就馴化了野生向日葵。他們把富含油脂和蛋白質(zhì)的葵花籽磨碎，制成面糊、糕餅，或是用來(lái)榨油。
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