山藥 “淀粉棍兒”活得有滋有味

我繁殖，我繁殖，我不開花也繁殖

吃山藥的時候，大概我們不會因為吃掉了這種植物辛苦積攢的“儲糧”而心懷愧疚，但山藥自身卻依然在為了活下去而不斷努力，而且活得有滋有味。

作為植物，山藥的中文正式名叫做薯蕷，市場上賣的“山藥棍”就是它的塊莖。如果你拿一截“山藥棍”種到地里，也許它會發(fā)芽。但是等等，沒有人類“多此一舉”的話，山藥想必不是自己把自己的塊莖掰成好多截，然后繁殖的。作為正常的種子植物，山藥的種子落地，生根發(fā)芽，長出藤條，地下生成塊莖，藤上應該開花結果才對。山藥開花是雌雄異株，無論雌花還是雄花，都比較迷你，顏色也是不鮮艷的黃綠色。至于果實，則有點像微縮的陽桃，但只有三條棱。綠色的果實成熟后開裂，種子也不大，扁平，帶有膜質(zhì)的翅，憑借風吹飛向遠處。