“鱸魚”來襲！ 武漢東湖入侵物種調(diào)查
餐桌美味鱸，湖中入侵者
作為土生土長的武漢人，我自小在東湖邊長大。面積33平方公里的東湖，可以說是武漢的“母親湖”，水面寬廣，風景秀麗。但在看似和諧的湖光山色中，一些危害生態(tài)環(huán)境的外來入侵物種，已經(jīng)悄悄扎下了根。其中最引人注目的，是原產(chǎn)北美洲的大口黑鱸。
相比羅非魚、清道夫等“大反派”，大口黑鱸的知名度遜色不少。但如今菜市場和餐館里的“鱸魚”價錢變得親民，還得感謝它們——由于生長迅速、肉質(zhì)鮮美、皮實好養(yǎng)，大口黑鱸于1983年被引入中國大陸，本世紀以來養(yǎng)殖規(guī)模大增，2021年全國產(chǎn)量已突破70萬噸。
責任編輯 / 董子凡
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