碳 造就生命的“萬能積木”


文章出自:博物 2024年第09期 作者: 徐欣宇 

標簽: 博物廣知   

前幾期“元素志”的主角,常溫下都是氣體形態(tài)。而從這期的碳開始,就是常溫下呈固態(tài)、看得見摸得著的元素了。對人類來說,碳可以說是最重要的“建材”,我們的身體、我們的食物,我們現(xiàn)代生活賴以維系的煤炭、石油、塑料、橡膠……都以碳為基石。

二氧化碳,從哪兒呼出來?

大家都知道,人的呼吸就是吸入氧氣、呼出二氧化碳。那么,呼出來的二氧化碳“廢氣”,是從哪兒來的呢?

二氧化碳(CO2),是碳元素(元素符號C)的一種氧化物。人體內(nèi)的碳元素約占體重的18%,比例僅次于氧元素。組成人體的幾類有機物—蛋白質(zhì)、脂肪、核酸和多糖,都含有碳。人體新陳代謝時,不斷有新的有機物形成、舊的有機物分解;作為分解產(chǎn)物之一的二氧化碳,便隨呼吸排出體外。
對人和動物來說,呼出來的二氧化碳就沒用了,濃度太高還會中毒。而絕大部分綠色植物和藻類,除了呼吸還有“光合作用”這個大招,能捕獲空氣中的二氧化碳,用體內(nèi)的葉綠體把二氧化碳和水轉(zhuǎn)換成有機物,并釋放出氧氣。

責(zé)任編輯 / 董子凡 

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