歙縣

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  • 徽州儒醫(yī)之道汪機(jī)

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    鄒韜奮先生曾經(jīng)這樣寫道：『醫(yī)生原是一種很專門的職業(yè)，但在醫(yī)字之上卻加一個「儒」字，稱為「儒醫(yī)」，儒者是讀書人也。于是讀書人不但可以「出……

    作者： 顧曉綠  2015年06月16日

  • 戴震和他的『無用之學(xué)』

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    徽州『學(xué)霸』林立，名士輩出，正因如此，在以道德文章治天下的時代，普通徽州學(xué)子要想憑著科舉考試加官進(jìn)爵出人頭地，無異于千軍萬馬過獨(dú)木橋?！?/p>

    作者： 趙愷  2015年06月16日

  • 徽人之家

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    徽商足以敵國的財富，創(chuàng)造和支撐了古徽州燦爛的文化。但是艱難的創(chuàng)業(yè)和殫精竭慮的守業(yè)，也使他們的日常生活比常人要付出更多的無奈，無處不體現(xiàn)……

    作者： 王振忠  2015年06月15日

  • 徽州人家

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    古徽州是中國教育最發(fā)達(dá)的地區(qū)，士工農(nóng)商各行各業(yè)英才輩出。成功的背后，有什么樣的故事？

    2015年06月15日

  • 徽商無奈的儒商

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    徽商，這是個曾經(jīng)可以震動整個中國的群體。但是制造震動，卻是因?yàn)闊o奈。在地狹人稠的徽州山水里，無奈地另謀生路，而擁有了世人難以企及的財富……

    作者： 康健 鹿言  2015年06月15日

  • 回味幾樣徽食小菜

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    徽菜，指原徽州府屬六縣菜肴和烹飪技術(shù)，在同根同源的文化之下，六縣美味之間大同小異?；詹艘源笸瑸橹?，卻也不能忽略小異。這樣才能細(xì)細(xì)嘗出真……

    作者： 韓韜  2015年06月15日

  • 徽菜
    味蕾與鄉(xiāng)情

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    作為享譽(yù)中國的八大菜系之一，徽菜揚(yáng)名立萬與徽商的奔波有關(guān)；與徽地往昔的貧困生活有關(guān)；也與食物運(yùn)輸?shù)牟槐阌嘘P(guān)……令人驚詫的是，在這些不利……

    作者： 韓韜  2015年06月12日

  • 食在徽州

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    沒有“土”和“特”，就沒有徽州美食，土生土長的食材，獨(dú)特富有想象力的加工、烹制，造就了它。舌尖上品徽州，一道又一道聞名遐邇的徽菜，看著……

    2015年06月12日

  • 紙墨徽州

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    筆、墨、紙、硯，文房四士，是中華傳統(tǒng)書畫的載體，『墨韻萬變，紙壽千年』，令上千年的作品仍歷久彌新。古徽州自古便是文房四寶的重要產(chǎn)地，宣……

    作者： 雷虎  2015年06月12日

  • 百工
    尋找煙霞畫卷里的徽匠

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    居家物什、生活之器、禮俗用品……由手藝帶來的是物化的徽州。但它不世故，不庸俗，處處透露著鄉(xiāng)間民情，悠悠過往。從其間，看得出過去數(shù)百年來……

    作者： 碧山  2015年06月11日