在絕大多數(shù)中國人心中，竹子形象鮮明：筆直青翠，挺拔凌云，虛心勁節(jié)。但其實(shí)，這只是部分竹類的經(jīng)典形態(tài)。中國是世界上竹類資源最豐富的國家，……
大文豪蘇東坡一句“寧可食無肉，不可居無竹”膾炙人口，其實(shí)，他還有一段關(guān)于竹子的名言：“嶺南人，當(dāng)有愧于竹。食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏……
中國既是竹子之鄉(xiāng)，又是美食大國，早把這種植物吃出了千般花樣：嫩芽能吃，果實(shí)能吃，寄生之物能吃，就連咬不動的莖和葉，都能變成餐具和食品外……
竹子無疑是中國人最熟悉的植物之一：對植物學(xué)毫無涉獵的游客，也能在諸多草木中一眼認(rèn)出竹子。然而，竹子卻也是世界上最神秘的植物之一：即便是……
