在絕大多數(shù)中國(guó)人心中，竹子形象鮮明：筆直青翠，挺拔凌云，虛心勁節(jié)。但其實(shí)，這只是部分竹類的經(jīng)典形態(tài)。中國(guó)是世界上竹類資源最豐富的國(guó)家，……
大文豪蘇東坡一句“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”膾炙人口，其實(shí)，他還有一段關(guān)于竹子的名言：“嶺南人，當(dāng)有愧于竹。食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏……
中國(guó)既是竹子之鄉(xiāng)，又是美食大國(guó)，早把這種植物吃出了千般花樣：嫩芽能吃，果實(shí)能吃，寄生之物能吃，就連咬不動(dòng)的莖和葉，都能變成餐具和食品外……
竹子無(wú)疑是中國(guó)人最熟悉的植物之一：對(duì)植物學(xué)毫無(wú)涉獵的游客，也能在諸多草木中一眼認(rèn)出竹子。然而，竹子卻也是世界上最神秘的植物之一：即便是……
