專輯:中國“慢”制造
制造與安全篇


文章出自:中華遺產 2011年第11期

標簽: 發(fā)明與技術   文化遺產   

添加劑、膨大劑、地溝油、注水肉、豆腐渣路橋……當今,為了追求高利潤、快回報而不顧產品質量和安全的快生產,幾乎成了中國社會的毒瘤。有人因此而呼吁“中國請放慢你的腳步”。其實,中國自古就有優(yōu)秀的手工業(yè)者,有生產、制造的道德底線和行規(guī),他們一絲不茍地應和自然、遵從規(guī)律、保證安全、追求品質、捍衛(wèi)榮譽,從而生產出安全、可靠、優(yōu)質、精致的產品。

為此,《中華遺產》在此推出“尋找、遴選、珍賞‘ 百項中國傳統(tǒng)制造技藝·制造與安全’”專輯,以重溫中國傳統(tǒng)手工業(yè)者所擁有的制造精神與操守,品味能工巧匠們那道德的、富有責任感和追求完美的從業(yè)精神,欣賞傳統(tǒng)技藝帶給我們的不打折扣的產品以及不打折扣的生活。

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