酸酸甜甜嚼檳榔


文章出自:中華遺產(chǎn) 2016年第05期 作者: 陳青 

標(biāo)簽: 文化符號(hào)   

咀嚼檳榔自古就是流行風(fēng)尚。檳榔既能消食充饑,亦能戒酒,還是全民口香糖。檳榔雖小,學(xué)問卻大。
圖為十九世紀(jì)繪畫中的檳榔形象,這一果實(shí)成為人類重要伴侶。(供圖/TPG)
圖中描繪的是清代賣蒟醬的南方人。蒟醬為蔞葉的別名,是咀嚼檳榔的標(biāo)配。檳榔在清代中國的風(fēng)靡程度,可見一斑。供圖/FOTOE

紹圣四年(1097年),62歲的蘇軾來到漫長貶斥生涯的最后一站——海南儋州。宋時(shí)的海南島,尚屬蠻荒之地。對(duì)于士大夫來說,貶謫海南,是僅次于死刑的最嚴(yán)酷的刑罰。蘇軾到了儋州,政敵并未放過他。起初他住在官舍里,頗受太守張中的優(yōu)待。見他太舒服了,政敵又將他趕出了官舍。失了住處的蘇軾只好籌錢蓋房子。他的新居有陋屋三間,房后是一片檳榔林。樂觀的東坡居士為新居起名曰“檳榔庵”,不惟如此,東坡居士還很喜歡嚼食檳榔,并留下了“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”的佳句。其實(shí),檳榔這種南國珍奇,與中國人結(jié)緣的時(shí)間,還要更早。

從南國異物到吳人風(fēng)俗

元鼎五年(前112年),解決了匈奴心腹大患的漢武帝,發(fā)動(dòng)了攻滅南越國之戰(zhàn)。漢軍兵分五路,勢如破竹,直入番禺(廣州市)。南越授首,四海一統(tǒng),南國的珍奇植物,也移植到了長安的皇家苑囿。據(jù)古代地理書籍《三輔黃圖》記載,“所得奇草異木,菖蒲百本,山姜十本,甘蔗十二本……龍眼、荔枝、檳榔、橄欖、千歲子、甘桔皆百余本”,移植到了夏陽(今陜西韓城市)的扶荔宮。漢武帝一心期盼南國的珍奇能開花結(jié)果,但事與愿違?!度o黃圖》說,交趾郡移植來的一百株荔枝,不服水土,全都死了。漢武帝不死心,又移植了幾批,終于有一株荔枝樹頑強(qiáng)地活了下來,只是不結(jié)果實(shí)?;实蹖氊惖貌坏昧耍闹@株荔枝最后還是枯死。龍顏大怒的皇帝將其歸咎于屬下官員看護(hù)不周,幾十位官員因此被砍了頭?!度o黃圖》沒有提到移植來的檳榔樹的下落,想來與荔枝樹差不多。

責(zé)任編輯 / 杜聰  圖片編輯 / 朱浩 

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