羹湯之辨


文章出自:中華遺產(chǎn) 2017年第01期 作者: 格利高里 

標(biāo)簽: 食錦談   古代生活   

春秋時(shí)禮崩樂壞,百家爭鳴。思想家們?yōu)榱讼驀凳鬯枷氘a(chǎn)品,就像求職者轉(zhuǎn)場(chǎng)參加招聘會(huì)般,四處投簡歷,常仆仆行路,周游天下。有一天,孔子離開魯國,向東游歷。他發(fā)現(xiàn)路旁有兩個(gè)小孩,正在激烈辯論,爭得面紅耳赤??追蜃訙惿锨皢枺骸靶『⒆?,你們?cè)谵q論什么呀?”其中一位率爾回答:“我們?cè)谵q論太陽和地球的距離。我認(rèn)為,日出時(shí)近,正午時(shí)遠(yuǎn)?!绷硪粋€(gè)孩子接話:“不對(duì)!是正午時(shí)近,日出時(shí)遠(yuǎn)?!薄叭粘鰰r(shí)太陽和車輪一般大,正午的太陽只有盤盂大小,難道不是近者大遠(yuǎn)者小嗎?”“你說的不對(duì)。日初出滄滄涼涼,及其日中如探湯,此不為近者熱而遠(yuǎn)者涼乎?”兩小兒停下爭論,讓孔子裁決。這可難住了孔子,他也說不好。小孩子就笑著說:“誰說你知識(shí)淵博無所不知呀!”

這篇雋永的寓言,收錄在《列子·湯問》里,其中的“湯”不是今天的“菜湯”,而指的是熱水。從沸水到菜湯,“湯”的含義緣何發(fā)生了巨變呢?

責(zé)任編輯 / 杜聰  圖片編輯 / 朱浩 

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