西香記 體味里的“夷夏”之辨


文章出自:中華遺產(chǎn) 2022年第09期 作者: 火火 

標(biāo)簽: 歷史拾遺   古代生活   

東西方人體質(zhì)不同、體味不同,對(duì)香的認(rèn)知、制香和用香的方式也有巨大差異。風(fēng)靡全球的西方香水,是否可以取代中國(guó)芳香?

體臭,“四夷”的身份標(biāo)簽

明朝嘉靖年間,一名葡萄牙傳教士克路士,循著大航海家達(dá)·伽馬剛剛開(kāi)辟的海上新航路,過(guò)印度、東南亞,來(lái)到了中國(guó)廣州。在這座“雄偉的城池”中,克路士驚奇地見(jiàn)到了很多韃靼人——來(lái)自中國(guó)北方的游牧民族。他們?cè)陂L(zhǎng)城一帶和大明交戰(zhàn)時(shí)被俘虜,而后被發(fā)配到了這座遙遠(yuǎn)的南部城市。

17世紀(jì),法國(guó)版畫(huà)作品《調(diào)香師的服裝》

克路士在見(jiàn)聞錄《中國(guó)志》中說(shuō),這些韃靼人給他的最深印象,是膚色發(fā)紅,而且“通常都有一股氣味,腥臭難聞”。據(jù)他分析,臭味的來(lái)源,是韃靼人習(xí)慣“把生肉放在身下準(zhǔn)備食用。他們就這樣吃生肉,而且用血涂抹自身,好使自己變得更強(qiáng)壯,使自己在戰(zhàn)斗中殘忍無(wú)情”。這臭味是如此濃烈悠長(zhǎng),以至于在“他們進(jìn)攻中國(guó)的地方,如果風(fēng)從他們的方向吹來(lái),(中國(guó)軍民)從味道就可以辨出他們”。

責(zé)任編輯 / 陳偉峰  圖片編輯 / 朱浩 

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