紅糖 締造的商業(yè)傳奇


文章出自:中華遺產(chǎn) 2023年第01期 作者: 楚風(fēng) 

標(biāo)簽: 歷史拾遺   發(fā)明與技術(shù)   

糖寮星羅棋布,甘蔗漫山遍野??登瑫r(shí)期,潮汕人因糖致富。潮糖隨紅頭船北上南下,催生出了潮州商幫,留下了一段甜蜜往事。

在廣東省揭陽(yáng)市揭西縣的棉湖鎮(zhèn),坐落著一處氣勢(shì)恢宏的“郭氏大樓”。郭氏大樓以五進(jìn)院落為中軸線,左右各有兩條火巷,沿著火巷又形成四排廂房,規(guī)模最大時(shí),房屋共計(jì)100間,被形象地稱作“駟馬拖車”“百鳥朝凰”。

時(shí)至今日,郭氏大樓的主體部分依然完整,一座高聳的瓊樓尤其引人注目。瓊樓高13米,墻厚0.75米,用三合土和少許紅糖夯筑而成。它的三級(jí)石階和高門檻,可以把洪水擋在屋外。這處堪比王府的建筑不是住宅,而是集倉(cāng)儲(chǔ)、辦公、會(huì)客為一體的郭氏集團(tuán)總部大樓,彰顯著主人郭來(lái)的商業(yè)傳奇。

責(zé)任編輯 / 杜聰  圖片編輯 / 朱浩 

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