牛:草原人的半邊天


文章出自:中國(guó)國(guó)家地理 2012年第10期 作者: 達(dá)拉 

標(biāo)簽: 內(nèi)蒙古   生物地理   

在草原的五畜中,牛算是最不起眼的一個(gè),它隨處可見(jiàn),太過(guò)平凡而無(wú)法給人留下深刻的印象。但是在草原牧民的生活中,牛卻占有著不可替代的位置,它將身體全部都奉獻(xiàn)給了牧民,在蒙古的歷史中甚至將牛視作圖騰。
內(nèi)蒙古的草場(chǎng)遼闊而寬廣,是天然的牧場(chǎng)。牛群的日常行動(dòng)都是以家庭為單位,與羊相比,牛身高力大,獨(dú)立生存能力強(qiáng),可以在草原上自由采食,不用牧民費(fèi)心看管。攝影/石玉平

一頭皮毛深紅的母牛產(chǎn)犢回來(lái)了。牛犢或許是走得累,停在離棚圈十幾丈之外,母牛一遍遍舔著牛犢。草原上刮著勁冷的寒風(fēng),母牛緊貼在牛犢身旁擋寒,中年牧民烏云嘎在房舍前張望這一對(duì)母子,她只能看見(jiàn)比麻繩粗些的四條腿。

母牛一般在4月產(chǎn)犢,這頭是例外??磥?lái)它們是走不到棚圈了,烏云嘎攬一根拴繩,喊出丈夫去迎。一個(gè)牽著一個(gè)抱著,像是久別重逢的家人。丈夫敖日格勒拴好了母牛,挑來(lái)一捆草,又提一桶溫水犒勞它。牛犢被抱到火爐旁,暖著身子。被毛差不多干了,烏云嘎剪塊閑置沒(méi)用的氈毯,裹在牛犢的腰背上,引到母牛旁,又挑了捆草;從牛頭上解下繩子,一切都安頓好了,她提著水桶,出了圈門。

責(zé)任編輯 / 康靜  圖片編輯 / 王彤 

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