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辣椒，身邊很多同事和朋友沒(méi)有它簡(jiǎn)直就吃不下去飯。同時(shí)也有一些人，提到辣椒，他們就會(huì)“談虎色變”。只不過(guò)，曾經(jīng)不吃辣椒的人，越來(lái)越多地加入到嗜食辣椒人的隊(duì)伍中來(lái)。

前兩張備選封面均和辣椒有關(guān)，它們均為辣椒收獲后，晾曬時(shí)的場(chǎng)景。所不同的是，第一張場(chǎng)面更為鮮艷熱烈：辣椒鋪散在地上，細(xì)節(jié)清晰；翻曬辣椒的人在場(chǎng)院間勞作，場(chǎng)景真實(shí)、自然。如今中國(guó)的辣椒產(chǎn)量超過(guò)了世界產(chǎn)量的一半，在川菜、湘菜中，辣椒更是不可或缺的元素——盡管它們從美洲大陸到達(dá)中國(guó)，只有400年的歷史。