甘肅岷歸
隴南深山出良藥
文章出自：中國(guó)國(guó)家地理 2016年第02期 作者： 敬一兵
標(biāo)簽： 農(nóng)業(yè)地理
野生當(dāng)歸難得一見(jiàn)，栽培當(dāng)歸屬隴南最佳
當(dāng)歸在中藥中有著“藥王”之稱，能止血、活血和養(yǎng)血，是中國(guó)特有的中藥材，在中國(guó)有一千年以上的種植歷史。宋代以前，藥用當(dāng)歸主要來(lái)源于野生資源，如今，野生當(dāng)歸已經(jīng)非常罕見(jiàn)了，它們零星分布于甘肅東南部、四川峨眉山、九寨溝、陜西眉縣及西藏林芝地區(qū)海拔2000米以上的深山老林中。栽培當(dāng)歸主產(chǎn)于甘肅東南部，其次為云南、四川、陜西、湖北等省。當(dāng)歸入藥的部分是當(dāng)歸植株的干燥根，圓柱形的根部斷面為黃白色，有著黃棕色的環(huán)帶紋路，質(zhì)地柔韌，會(huì)散發(fā)濃郁的香氣。當(dāng)歸肉質(zhì)須根的多少和粗細(xì)都是衡量當(dāng)歸質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，在南朝藥學(xué)著作《本草經(jīng)集注》里，甘肅隴南山地出產(chǎn)的當(dāng)歸被認(rèn)為“多肉、枝少、氣香”，是價(jià)值極高的藥用珍品。
繪圖／飛樂(lè)鳥(niǎo)工作室
當(dāng)歸在中藥中有著“藥王”之稱，能止血、活血和養(yǎng)血，是中國(guó)特有的中藥材，在中國(guó)有一千年以上的種植歷史。宋代以前，藥用當(dāng)歸主要來(lái)源于野生資源，如今，野生當(dāng)歸已經(jīng)非常罕見(jiàn)了，它們零星分布于甘肅東南部、四川峨眉山、九寨溝、陜西眉縣及西藏林芝地區(qū)海拔2000米以上的深山老林中。栽培當(dāng)歸主產(chǎn)于甘肅東南部，其次為云南、四川、陜西、湖北等省。當(dāng)歸入藥的部分是當(dāng)歸植株的干燥根，圓柱形的根部斷面為黃白色，有著黃棕色的環(huán)帶紋路，質(zhì)地柔韌，會(huì)散發(fā)濃郁的香氣。當(dāng)歸肉質(zhì)須根的多少和粗細(xì)都是衡量當(dāng)歸質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，在南朝藥學(xué)著作《本草經(jīng)集注》里，甘肅隴南山地出產(chǎn)的當(dāng)歸被認(rèn)為“多肉、枝少、氣香”，是價(jià)值極高的藥用珍品。
繪圖／飛樂(lè)鳥(niǎo)工作室
當(dāng)歸，這是飽含情意的一味藥
歷史上關(guān)于當(dāng)歸這種草本植物的名字由來(lái)眾說(shuō)紛紜：宋代醫(yī)學(xué)家陳承認(rèn)為“使氣血各有所歸，恐當(dāng)歸之名，必因此出也”；李時(shí)珍則為當(dāng)歸增加了一層美好情意的內(nèi)涵，《本草綱目》中有言“當(dāng)歸調(diào)血，為女人要藥，有思夫之意，故有當(dāng)歸之名”；古人們想要再見(jiàn)朋友時(shí)，也會(huì)寄贈(zèng)當(dāng)歸，以期早日相聚?！爱?dāng)歸”一名，看似簡(jiǎn)單，卻飽含盼著親友歸來(lái)的濃濃期待。
當(dāng)歸的美妙之處，并不僅僅在它的名字上，還因它是一味良好的補(bǔ)血藥物。
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