討海的智慧 海岸帶漁具

照片中漁人們所用的是江蘇南通地區(qū)特有的漁具——文蛤刨。文蛤刨由竹柄鐵刨、竹柄三爪叉和網(wǎng)袋幾部分組成。漁人們會在退潮后用繩索或皮帶將文蛤刨掛套在腰間，把2米多長的竹柄上端扛在肩上，一手握住竹柄下部，把另一端的鐵刨壓入沙中。然后身體后傾，依靠繩索或皮帶牽引著鐵刨在沙中移動，當鐵刨遇到藏身在泥沙中的文蛤時就會觸發(fā)輕微的振動以及聲響。這時，漁人就會用另一只手中所持的三爪叉，撥開沙泥，把文蛤鉤起送入網(wǎng)袋中。攝影／宋麗萍   地點：江蘇南通 工具：文蛤刨 魚獲：文蛤

在我老家有俗語道：“世間三樣苦，討海、打鐵、磨豆腐?！庇懞Ｕ剂耸孜?。所謂的討海，是指漁民從海上討生活，一個討字，足見其中的不易。討海的活動可以追溯到原始社會，當先民們試探著從陸地走向大海，向大海討尋食物時，一定是從海岸帶上開始的。最初的漁業(yè)活動，則是淺海灘涂漁業(yè)。正如農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起到了至關重要的作用一樣，海濱之民在長期的勞作中，也發(fā)明了充滿智慧的漁具。那些專門用在淺海灘涂上捕捉海產(chǎn)的漁具，小巧、靈活、別具特色，可以把它們統(tǒng)稱為海岸帶漁具。從古到今，海岸帶漁具不斷改進演化，有許多一直沿用到了今天。

網(wǎng)具和耙刺類漁具，使用歷史悠久、制作工藝簡單，在我國沿海幾乎隨處可見
提起漁具許多人首先就會想到漁網(wǎng)。根據(jù)文物和文獻記載，漁網(wǎng)的歷史可以一直追溯到新石器時代。最原始的網(wǎng)的形態(tài)，從甲骨文中的網(wǎng)字中可以略見端倪——兩根桁木作為支架，中間敷設網(wǎng)衣。到現(xiàn)在，類似形制的網(wǎng)依舊在被漁民們廣泛使用，如圖中的推網(wǎng)，主要用于捕撈生活在灣岙及河流入海處淺水區(qū)的毛蝦（攝影／姚振海）。地點：遼寧營口 工具：推網(wǎng) 漁獲：毛蝦

耙刺類漁具也是一類歷史悠久的傳統(tǒng)漁具，是利用銳利的鉤耙箭叉等物直接刺捕魚類或鏟捕貝類。在我國沿海耙刺類漁具種類繁多，還有著各種變體，圖中一側有著密集利齒的網(wǎng)筐，名叫耙網(wǎng)，可以視為耙子和網(wǎng)的結合體。使用時在灘涂上拖動耙網(wǎng)，蛤蜊和泥沙一起進入網(wǎng)筐中，經(jīng)過淘洗，泥沙濾除，蛤蜊就會留下（攝影／范海波）。

勺、鏟、耙，沙里淘“蛤”

灘涂是指沿海大潮高潮位與低潮位之間的潮浸地帶，是人們最先也是最易接近大海的地方。