西洋參 北美人參“上位”記


文章出自:博物 2018年第12期 作者: 語泰 

標簽: 文化文明   

在如今的中醫(yī)藥保健品市場上,“西洋參”是出現(xiàn)率頗高的熟面孔。不知你有沒有好奇過,這種外表酷似人參的中藥材,當(dāng)初到底是怎么從并無中醫(yī)的“西洋”來到中國,又被中國人接受的呢?

美國船首秀,塊根最受寵

1784年(乾隆四十九年)8月28日,一艘掛著星條旗的外國帆船,緩緩駛?cè)霃V州黃埔港。它便是來自美國紐約的“中國皇后號”,也是這個建國不到10年的年輕國家,開到中國的第一艘商船。

對當(dāng)時的中國人來說,“中國皇后號”運來的毛皮、棉花、木材等大部分貨物,都沒太大意思。只有船上的29噸植物塊根,引得廣州商人們爭相搶購——這些塊根酷似人參,稱為“西洋參”,是之前曾由歐洲商船少量進口過的名貴藥材。短短幾天,一船塊根全部售罄,賣出超過8萬兩白銀,足夠船長采購茶葉、瓷器、絲綢等中國商品運回美國了。

責(zé)任編輯 / 董子凡 

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