尋找違和感 小龍蝦:我不吃垃圾


文章出自:博物 2020年第02期 作者: 魏禾 

標(biāo)簽: 讀編互動(dòng)   

小龍蝦又名“克氏原螯蝦”,在中國的餐桌上是個(gè)人氣極高的存在。因?yàn)槁槔毙↓埼r的流行,它還被吃貨們親切地稱為“麻小”。不過中國并不是小龍蝦的老家,它的原產(chǎn)地在美國東南部,所以也叫美國螯蝦,在當(dāng)?shù)赝瑯邮菑V受歡迎的美食。

也有很多人不敢吃小龍蝦,因?yàn)槁犨^傳言:“小龍蝦生活在污水中,專門吃垃圾”。其實(shí)不必?fù)?dān)心。盡管小龍蝦生命力頑強(qiáng),確實(shí)能在污染水體生存。但能忍受污水,并不代表喜歡污水。小龍蝦在臟水里會(huì)出現(xiàn)生長緩慢和繁殖困難,它們其實(shí)更喜歡清潔的水源。何況我們吃的都是養(yǎng)殖小龍蝦,根本沒機(jī)會(huì)跑到污染河道里去吃垃圾。

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