松子 出山記


文章出自:博物 2021年第02期 作者: 林語塵 

標簽: 生活百科   博物廣知   

多數(shù)堅果都很貴,其中松子是典型:身為“國貨”,價格卻能與進口堅果試比高。去年秋天,我們前往長白山,親眼見證松子的采收過程,終于明白了它為什么這么貴——每一粒松子,都是人類勤勞勇敢的證明,還隱含著人與自然的博弈。

松子:不是采,而是打

8月末,長白山下暑熱未消,玉米地“青紗帳”綿延,向日葵已結(jié)出烏黑的種子。而葵花籽的成熟,意味著一種更珍貴的堅果到了采收季。

穿過田野,爬上山坡,眼前是碧綠的松林,林子邊緣的樹頂窸窸窣窣,忽然冒出一個人。樹冠搖晃,險象環(huán)生,在我們的驚呼聲中,他淡定地從枝葉間抽出一根長竿,向隔壁掛滿松塔的樹梢用力打去。

責(zé)任編輯 / 林語塵 

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