三葉蟲在水底停歇后離開（上），泥沙表面留下了印痕（下）。

1912年，美國博物學(xué)家弗雷德里克在東南亞考察時，偶然觀察到囊蝠蠅的隱秘生活史。囊蝠蠅幾乎可以算“胎生”的，蠅卵在雌蠅體內(nèi)孵化，幼蟲一直在母親肚子里長到成熟，才被排出，掉到地面化蛹，30~33天后羽化出成蟲。雌性囊蝠蠅成蟲最開始也有6條腿、1對翅，在交配后四處尋找寄主，定居下來，才開啟一系列“變形”：它先用喙在蝙蝠身上“鋸開”一個小口，隨即蛻皮，脫去足和翅膀，化身白肉蟲，鉆入蝙蝠皮下；它的腹部會膨脹、前翻，形成一個套筒，包裹在胸部和頭部外，只留尾巴在蝙蝠體表。這時候的它，長得酷似蠅蛆，其實卻是成蟲為寄生而演化出的特殊形態(tài)，可以稱為“成蟲寄生體”。

四川發(fā)現(xiàn)的“羅平雙槳跡”示意圖 圖上的線條，是鰭狀肢劃過后的沉積物痕跡，每個點則是爪尖留下的印痕。

地震發(fā)生時會產(chǎn)生電磁波和地震波。電磁波不僅比地震波更早到達(dá)地表，還會造成大氣擾動。借助空天地一體化監(jiān)控系統(tǒng)，人們可以及時捕捉相關(guān)信號，可將預(yù)警時間大大提前。繪圖／蘇義

中國的各種潛鴨 我國共分布有6種潛鴨（不算偶爾飛來的迷鳥），除青頭潛鴨之外還有鳳頭潛鴨、白眼潛鴨、斑背潛鴨、紅頭潛鴨和赤嘴潛鴨。各種潛鴨的習(xí)性都比較類似，其中白眼潛鴨和青頭潛鴨親緣關(guān)系最近，都有著紅褐色的胸部、白色的瞳孔，尤其雌鳥猛一看很容易認(rèn)錯。

構(gòu)造地震的三種巖層斷裂方式，分別為正斷層、逆斷層和平移斷層。

一只蛛蠅趴在一只莫桑比克長翼蝠的臉上。

史前環(huán)節(jié)類蠕蟲（類似沙蠶）在海底泥沙打洞棲息，形成潛穴。

1900~2016年間，日本及其周邊地區(qū)地震統(tǒng)計圖。圓圈越大，代表震級越高。圈內(nèi)顏色越淺，代表震源越淺。供圖／美國地質(zhì)調(diào)查局

幻龍類貼近水底覓食的復(fù)原場景。這是一類史前海生爬行動物，長得像蛇頸龍（但并不是），在我國西南多有化石發(fā)現(xiàn)。

空置的潛穴被沉積物填充后，在巖層中留下了U形管狀的居住跡。

俄式黃瓜冷湯

印痕保留了三葉蟲腹面的樣子，這是甲殼化石做不到的。

造跡恐龍復(fù)原及高度對比圖。這是一種體型較大的植食性恐龍，臀高2米多。

波蘭黃瓜酸奶沙拉 這道菜是咸口的，酸奶的作用類似中餐拍黃瓜里的醋。

酸黃瓜紙杯蛋糕

典型的核果，由子房發(fā)育而成。 子房的外壁分為外果皮、中果皮、內(nèi)果皮三層，外果皮發(fā)育成果實的薄皮、中果皮發(fā)育為多汁的果肉、內(nèi)果皮變成包在果仁外的硬殼。果實上的一道“溝”，是子房壁愈合的地方。

“女漢字典”四字與對應(yīng)女書：可以明顯看出，前三字就是原漢字的旋轉(zhuǎn)變形，但“典”字源于“點”的變形——女書有向表音文字演化的傾向，同音字之間常?？梢曰Q。

湘南還是太平天國運動早期活動區(qū)，女書也曾被太平軍使用：圖為發(fā)現(xiàn)于南京的太平天國女書銅錢拓片，正面為漢字“天國圣寶”；背面為漢字“炎壹”，四周圍繞有“天下婦女，姊妹一家”八個女書字。

女書記錄的語言屬于“湘南土話”，土話區(qū)大體上也就是女書歷史上流行的地區(qū)。土話源頭或可追溯到古楚語，楚國滅亡后，又受到不同朝代的北方漢語沖擊，層次更加復(fù)雜。如今土話區(qū)被湘語（湖南話）、粵語（廣東話）、贛語（江西話）、客家話包圍，卻不能和任何其他漢語交流。

除了日本的“地震鲇魚說”，世界上還有很多關(guān)于地震的神話解釋。將這些地震神話流傳的地域，與世界地震帶地圖重疊，能看到神話與現(xiàn)實是如何呼應(yīng)的。

晚白堊世的蒙古地區(qū)，一頭年輕的特暴龍（左）準(zhǔn)備捕獵一群似雞龍（中）時，被一只揮舞著巨爪的鐮刀龍（右）干擾。這三種獸腳類恐龍的化石，都是在中亞考察團的成果引起轟動后，由二戰(zhàn)后的科考團隊發(fā)現(xiàn)的。

1922年第一次中亞考察團大致路線：經(jīng)北京、張家口到達(dá)二連盆地，進(jìn)入外蒙古后北上到達(dá)庫倫（今烏蘭巴托），再轉(zhuǎn)向西南到達(dá)杭愛山、戈壁阿爾泰山山麓，最后向東折回張家口。

蜥腳類恐龍足跡化石

凸形足跡和凹形足跡的形成原理

足跡的形成原理

現(xiàn)在的翼龍復(fù)原圖，都改為四腳著地。

萊托利的古人類腳印來自與“露西”同種的南方古猿，圖為人們根據(jù)化石復(fù)原的“露西”形像。

被認(rèn)為可能是楯齒龍類留下的水底爬行跡—“奔波安順足跡”示意圖。

生活中人們常把一些形態(tài)奇特的云稱作“地震云”。其實科學(xué)界并沒有地震云之說，也不能通過云的形態(tài)預(yù)測地震。

正開始潛水的赤嘴潛鴨。

美國科羅拉多州的一條峽谷中，成串的恐龍足跡積滿雨水，顯示一億四千多萬年前侏羅紀(jì)的一個瞬間：幾只巨大的蜥腳類恐龍緩緩走過，而一些捕獵者——肉食類恐龍也在這個區(qū)域活動。 繪圖／張鐵

現(xiàn)在餐館依然正常營業(yè)，不過足跡化石已經(jīng)被保護(hù)起來，不能隨意踩踏；工作人員也經(jīng)過培訓(xùn)，會給顧客講解足跡化石的故事。

鹿島神宮里的“要石”

錦帶花枝條常如帶狀，或多或少下垂。

在萊索托當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)的恐龍腳印化石。供圖／邢立達(dá)

四川古藺縣，發(fā)現(xiàn)了一串80來個、延伸69米的足跡，這是東亞地區(qū)發(fā)現(xiàn)的最長的食肉龍行跡。繪圖／張鐵

河童

地震預(yù)警系統(tǒng)，我國正在逐步完善 從2010年開始，我國啟動“國家地震烈度速報與預(yù)警工程”，計劃在全國建設(shè)5000多個臺站進(jìn)行監(jiān)測與預(yù)警，預(yù)計2023年底竣工驗收，可大幅提升我國防震減災(zāi)能 力。目前，四川、云南等一些地震相對頻發(fā)地區(qū)，已實現(xiàn)手機和廣電媒體及時發(fā)布警告。 2022年9月5日12時52分，四川省甘孜州瀘定縣發(fā)生6.8級地震。中國地震 預(yù)警網(wǎng)迅速生成預(yù)警信息，通過手機APP、“村村響”應(yīng)急廣播等預(yù)警終端，向震中周邊區(qū)域提前發(fā)出地震預(yù)警：其中康定市提前9秒；雅安市提前21秒；成都市提前56秒。［注：地震震級等信息，預(yù)警發(fā)布的（剛發(fā)生時測得）與最終發(fā)布結(jié)果可能有所不同。］

在院子的一角，我們發(fā)現(xiàn)了一些保存不太好的足跡，造跡者應(yīng)是另外一條恐龍。

李樹花量巨大，開花時滿樹如云似雪?；ǖ臄∮矢撸＝o人“多花少實”之感。

經(jīng)過八十年代以來的搶救性搜集整理，女書的傳承危機已經(jīng)解決。圖為2012年4月，24歲的最年輕女書傳人胡欣在練習(xí)女書。

這幅圖中，江戶眾神明聚在一起，由穿黃袍的鹿島神帶領(lǐng)，正在接受地震鲇的道歉。造成1855年大地震的鲇魚在道歉書上蓋章認(rèn)罪。

錦帶花的花冠漏斗狀，上部5裂。

在云南楚雄發(fā)現(xiàn)的蜥腳類恐龍足跡化石。攝影／李建軍

左：前足足跡 右：后足足跡

在英國利物浦附近斯托頓采石場砂巖中發(fā)現(xiàn)的“手獸”足跡化石。 攝影／Ballista

早期“兩腳著地”的翼龍復(fù)原圖。

鉤蛾選擇較高處的芭蕉葉背面停歇，在逆光加持下，即便近在咫尺也很難發(fā)現(xiàn)。用手電打“順光”，就能瞬間把它打回“原形”。

電影中鈴芽所在的宮崎縣，分布著霧島火山群，常引起火山地震發(fā)生。

黃瓜完全成熟時，外皮會變成金黃色，“老黃瓜刷綠漆——裝嫩”這句歇后語正因此而來。

中華菊頭蝠

影片中蚓厄沖出往門，會有群鴉驚飛，預(yù)示著即將有大地震發(fā)生。

大蹄蝠身上寄生的蛛蠅

這是一幅政治諷刺“鯰繪”。畫中正在進(jìn)行一場“脖子拔河”比賽，左為1855年江戶大地震的元兇鲇魚，右側(cè)則是美國海軍準(zhǔn)將佩里（1853年，他用炮艦威脅，迫使日本打開國門，簽訂不平等條約，史稱“黑船事件”）。中間裁判則是一名泥瓦匠，腳邊放著泥工鏟。畫面上方大段的文字，是地震鲇與佩里的辯論——兩個對日本造成災(zāi)難性破壞的角色在爭論誰更惡劣，一個從中得利的人在當(dāng)裁判。

位于德國圖林根州希爾德堡豪森的假鱷紀(jì)念碑，以紀(jì)念對“手獸”足跡化石的首次科學(xué)描述。 攝影／Bernd Hutschenreuther

根據(jù)上圖復(fù)原出的造跡恐龍。

朝鮮錦帶花是錦帶花的近親，花初開時白色，而后漸變?yōu)榉奂t色，如今也將它稱為海仙花。

東日本大地震引發(fā)的海嘯退去后，現(xiàn)場一片狼藉，甚至有一艘輪船停在了房頂，影片還原了這一場景。

青瓜汁 用黃瓜打的綠油油的果汁。

無尾蹄蝠生態(tài)照，肱骨端部皮翼下的寄生蟲清晰可見（左邊3只右邊1只）。攝影／黃悅

新疆鄯善侏羅紀(jì)獸腳類恐龍凸形足跡化石。攝影／邢立達(dá)

紅王子錦帶花是如今常見栽種的園藝品種。

鸛的鼻孔左右分隔開，而鶴左右鼻孔貫通，這是兩類鳥的主要區(qū)別之一。

同行的孫浩然正在做記錄。

蓑衣黃瓜

寄生在中華菊頭蝠身上的蝠蠅

在日本江戶時代，武士階層禁吃黃瓜，因為統(tǒng)治者德川家族的家徽“三葉葵紋”與黃瓜的橫截面十分相像。

蛛毒克螳刀 同為強悍獵手，小螳螂遇到擁有毒液武器的白斑獵蛛時，如果沒有強大的體型優(yōu)勢，也只能認(rèn)栽。這只雄性白斑獵蛛剛剛享用完螳螂大餐，獵物是只1齡的中華大刀螳若蟲，已被吸干成了具木乃伊。

雌性白斑獵蛛捕食蟻蛛 白斑獵蛛：呆萌狠角色 白斑獵蛛體型袖珍（僅黃豆粒大小）、外表呆萌，殺傷力卻十分可觀。5月，它們已相當(dāng)活躍，不時在草叢間走走停停，遇到合適的機會便一躍而上，瞬間注毒秒殺獵物。

豆娘“爆發(fā)”，麻雀打劫 5月，多種豆娘開始大量羽化升空。此后它們每天的生活，仿佛就是在進(jìn)食、繁殖和休息間反復(fù)切換。一時間，水邊到處都是豆娘或飛或停、輕盈曼舞的身影。其中，有不少繁殖對正連接飛行，有的則已進(jìn)入下水產(chǎn)卵環(huán)節(jié)。 豆娘暴增，引得周圍的麻雀紛紛前來，瘋搶 這些特惠午餐。剛羽化的豆娘，飛行能力有限，很容易被捉。麻雀只需沿水邊草葉間溜達(dá)一圈，就能滿載而歸。此時，麻雀父母正在喂養(yǎng)今年的第一窩雛鳥，這些豆娘正是上好的育兒餐。

藍(lán)紋尾蟌產(chǎn)卵

小螳螂：殺手天生會掄刀 多種螳螂批量登場，讓微觀蟲國愈加血雨腥風(fēng)。它們生來自帶獵殺技能，出世幾小時后，便開始掄斧揮刀大開殺戒。這只廣斧螳1齡若蟲，成功捕獲了只個頭不小的雙翅目昆蟲。這頓大餐將幫助它向2齡飛速邁進(jìn)。

麥穗魚：俊男臉上星光燦爛 麥穗魚進(jìn)入繁殖高峰期，它們變得格外活躍。雄魚各自圈好地盤并嚴(yán)格守護(hù)，對懷卵異性熱情相迎，對情敵則大打出手。此時，雄魚身體光澤度比平常明顯提升，頭部還會冒出許多小白疙瘩（珠星，是鯉形目雄魚在繁殖期，頭部或胸鰭上生出的角質(zhì)突起，可能用于打斗和炫耀）?；蛟S在雌魚眼里，這種人看起來涉嫌密恐的配置，反倒是“美男子”陽剛、活力四射的標(biāo)準(zhǔn)特征。

柳鶯穿城過，歇腳就放歌 5月上旬，是各種柳鶯的北返高峰。城鄉(xiāng)各處，但凡有點喬木高樹的地方，每天都會同步開啟鶯歌演唱會。柳鶯體型迷你，比麻雀還要小一圈，經(jīng)常在樹冠的 枝葉間蹦跶、捕捉小蟲，動作迅捷輕盈。人們?nèi)绮获v足凝神觀望，很容易將它們忽視。不過柳鶯的嗓門蠻大，而且曲目豐 富多樣，曲調(diào)悠揚婉轉(zhuǎn)，十分悅耳動聽。縱然路人沒看到它們的身影，也會被其歌聲吸引，贊不絕口。

松鼠娃智斗惡喜鵲 本月，公園小樹林成了松鼠幼兒園。游人行走其間，不時能看到三五只歐亞紅松鼠寶寶在樹上嬉戲打鬧，甚至爬到游人身邊觀望打量。它們有的已能在樹上飛奔，有的還跑不利索。對這些小家伙們來說，窩外的生活新鮮多彩，但也危機四伏。 喜鵲，是園林鳥類的社會大哥，也是松鼠要博弈一生的對手。與成年松鼠互動時，喜鵲通常充當(dāng)騷擾者和小偷角色。而對剛出窩不久的松鼠少年來說，喜鵲就成了天敵——如果機會合適，喜鵲會殺死并吃掉幼年松鼠。 不過，從某個角度來說，喜鵲也算是小松鼠的陪練和準(zhǔn)考官。在喜鵲的一次次飛撲追趕中，松鼠少年的活動潛能被激發(fā)，很快就掌握了繞樹轉(zhuǎn)圈、急速下落等絕技，之后便能較為輕松地化解對手攻擊了。熟練掌握這些技能，對小松鼠盡快獨立、融入自然生活至關(guān)重要。

時間：5月23日17:53 我跟蹤觀察這家小有兩個月時間了。前幾天，親鳥開始增加帶娃外出的頻率。 因相處已久，且我從未有過“越界”行為，這讓小父母對我比較信任，可以在我身邊兩米處自如活動。 當(dāng)天下午，在最初幾小時里，兩只親鳥不停在覓食水域和巢之間奔波往返。時近傍晚，雙親開始召集5個孩子舉家出行，一路向我這邊緩緩游來。 行進(jìn)中，雙親頻繁潛入水中覓食。小黃黝魚、黑斑蛙蝌蚪、中華小長臂蝦、水蠆……組成了當(dāng)日小娃們的晚餐。 十幾分鐘后，全家打道回府。

羅伊·查普曼·安德魯斯（1884~1960，民國時期譯為安得思），美國探險家、博物學(xué)家。他從22歲起任職于美國自然歷史博物館，曾前往阿拉斯加、印度尼西亞、朝鮮和中國等地考察和采集標(biāo)本，從一位“荒野獵人”逐漸成長為專業(yè)學(xué)者。20世紀(jì)20年代在蒙古高原發(fā)現(xiàn)的大量化石，更讓他在古生物學(xué)界名聲大噪，1934年出任美國自然歷史博物館館長。

1990年代在美國玫瑰谷發(fā)現(xiàn)的實雷龍凹形足跡化石，可能是當(dāng)時的高棘龍留下的。

白尾灰蜻巡航領(lǐng)空 白尾灰蜻頻繁現(xiàn)身，時而疾飛，時而懸停。它們的色彩并不鮮亮，不過數(shù)量眾多，極為常見。在接下來的四個月里，白尾灰蜻陣營會持續(xù)更新，活躍于濕地上空。

多數(shù)恐龍會有3個腳趾，但有些足跡卻只有2趾，這種足跡稱為 “猛龍足跡”。結(jié)合骨骼推測，造跡恐龍類似恐爪龍，后足有一個腳趾長著“鐮刀”般的趾甲，這個腳趾是它防身、進(jìn)攻的利器， 平時走路并不落地，所以不在足跡中體現(xiàn)。

秋季錦帶花的葉片變黃，可作為彩葉植物觀賞。

圖2

洞口區(qū)域以中華菊頭蝠為主。 攝影／黃悅

2011年3月11日，日本發(fā)生9.1級的“東日本大地震”，引起的海嘯將沿海地區(qū)夷為平地。

正要用抄網(wǎng)抄蝙蝠。

拍黃瓜拌皮蛋

圖1

圖3

餐館庭院綠植豐富，環(huán)境優(yōu)美。

電影中的“蚓厄”和“要石”

在蒙古戈壁的火焰崖（如圖），中亞考察團首次發(fā)現(xiàn)了恐龍蛋化石（下圖）。

科研人員在高空作業(yè)車上考察北京延慶巖壁上的恐龍足跡。攝影／邢立達(dá)

東方白鸛

老北京炸醬面 黃瓜絲是經(jīng)典搭檔。

我從蝙蝠糞便中挑撿出一粒疑似蠅蛹，正放在手心辨認(rèn)。

中亞考察團發(fā)現(xiàn)的原角龍，生存于7000多萬年前的晚白堊世，體長2~2.5米，體重60~105公斤。由于體型較小、化石眾多，安德魯斯稱其為“大漠綿羊”。

在四川涼山，研究者邢立達(dá)吊著安全繩，考察峭壁上的恐龍足跡。

囊蝠蠅蛹，長度約為蝙蝠糞粒的1/4。

黃瓜三明治 被維多利亞女王帶火的英式下午茶。

剛羽化的雄性三明囊蝠蠅

這條鲇魚端坐在一串念珠中間敲木魚——它已遁入空門、改邪歸正，不再制造地震了。但它的“崇拜者”——從災(zāi)難中獲利的商人們，卻拉扯著念珠，在祈求它重操舊業(yè)。半空煙霧中注視著這場鬧劇的，則是在地震中遇難的冤魂怨靈。

美國自然歷史博物館位于紐約中央公園西側(cè)，是全球最大的自然博物館之一。該館在20世紀(jì)初正值雄心勃勃的擴張期，頻繁派出考察團，去世界各地采集標(biāo)本。

發(fā)現(xiàn)于克羅地亞的實雷龍足跡，來自大型獸腳類恐龍。

小型食肉恐龍的足跡一般分為3個細(xì)長的趾頭，看起來像鳥類足跡，可以看出腳趾的分節(jié)；而且每個趾頭前面，還有尖利的爪子。

歐洲白鸛

正破蛹而出的雌性三明囊蝠蠅。

河童卷 日式壽司

與其他水鳥成群在河北白洋淀過冬的青頭潛鴨。

從已知化石和各自習(xí)性來看，竊蛋龍和原角龍基本沒啥交集，但伶盜龍和原角龍卻可能是一對死敵。1971年，古生物學(xué)家在蒙古戈壁發(fā)現(xiàn)了伶盜龍、原角龍保存在一起的化石：兩只恐龍歷經(jīng)7500萬年，仍保持著拼死搏斗的姿態(tài)（圖為打斗場景復(fù)原）。

中亞考察團首次發(fā)現(xiàn)了恐龍蛋化石。

法國肖維巖洞因為保留了珍貴的古人類與洞熊的足跡而被封閉保護(hù)，并原樣復(fù)制了巖洞以供參觀。洞內(nèi)可見近似黏土的地面上，保留了洞熊的掌印以及巨大的圓形印痕（可能為洞熊睡覺處）。 攝影／Claude Valette

青頭潛鴨雌鳥與幼雛

科研工作者對足跡化石進(jìn)行測量，并用粉筆把足跡描繪清晰。

江永女書最后的傳承地之一，群山環(huán)繞、與世隔絕的上甘棠村。這里也是湖南年代最久遠(yuǎn)的古村落，有著1200多年歷史。村內(nèi)保存著200多幢明清古民居，和全國罕見的宋代古石橋。

1923年發(fā)現(xiàn)恐龍蛋化石的真正主人——竊蛋龍，被研究者誤判成了偷蛋賊，70年后才靠著新化石洗清冤屈。但拉丁文學(xué)名不能更改，所以它們還得繼續(xù)頂著這個“竊賊”之名。其實它們不僅不偷蛋，反而是非常負(fù)責(zé)的父母，會像鳥類一樣護(hù)巢和孵蛋。

安德魯斯（左）等人在北京展示挖到的化石，這些化石后來大都被運到了美國。（圖片來源：美國自然歷史博物館）

早期鳥類足跡化石，發(fā)現(xiàn)于坦桑尼亞的萊托利，這一地域還發(fā)現(xiàn)了最早的古人類足跡化石。

長脖子、體型巨大的植食恐龍，前后腳的足跡看起來都像大圓坑，但仔細(xì)辨別，前足腳趾骨是聚攏成一束的，形成的“坑”比較完整，后足腳趾骨則攤開，短短的腳趾、寬大的肉墊，會形成類似大象腳印的痕跡。

伶盜龍：七十年后成巨星 1923年，第二次中亞考察團在外蒙古，發(fā)掘出了一種不到2米長、身形輕巧的小型肉食恐龍化石，后命名為“伶盜龍”。相比同期發(fā)現(xiàn)的恐龍蛋，以及當(dāng)時大受歡迎的霸王龍、梁龍等巨型恐龍，這種小恐龍顯得很不起眼。 1989年，科幻作家克萊頓寫小說時受一些科普誤導(dǎo)，把伶盜龍設(shè)定成了體長3~4米、兼具敏捷與智慧、殺人如砍瓜切菜的恐怖獵手。1993年，小說改編電影《侏羅紀(jì)公園》上映，伶盜龍以這個“史詩級加強版”的形象，一躍成為頂流恐龍明星。今天我們知道，真實的伶盜龍只有火雞大小，全身披著羽毛，速度、智力和捕獵能力也沒那么夸張，完全不是電影里的樣子。但在7000多萬年前的蒙古高原，它們?nèi)允浅晒Φ男⌒瞳C手。

中亞考察團深入大漠，使用了兩套交通工具——傳統(tǒng)的駱駝（雙峰駝），以及首次用于野外科考的越野汽車。（圖片來源：美國自然歷史博物館）

有腳部皮膚印痕的實雷龍足跡，來自美國猶他州的圣喬治恐龍足跡化石點。供圖／邢立達(dá)

白鸛的巢通常建在高處，主要由樹枝和枯草組成。 歐洲白鸛有“送子鳥”的美名，當(dāng)?shù)厝顺Ｔ谧约椅蓓敶罱ㄆ脚_，吸引它們來此筑巢。

近年市場上有些改良黃瓜品種，個頭更短，顏色深碧，表皮更光滑，果肉更脆，愈發(fā)接近水果。餐館喜歡用它們做“乳瓜蘸醬”：掐頭去尾，配上一碟甜面醬，讓食客直接拿著黃瓜段兒蘸醬吃。

李子產(chǎn)量高，熟透后不易運輸、儲存，如果沒成熟就摘下，雖然好運輸，但卻比較酸澀。因此，它是制作蜜餞的大戶。我們熟悉的“嘉應(yīng)子”“話梅”等蜜餞，其實都是李子做的，國外則有西梅干、蜜煮李子等傳統(tǒng)蜜餞。

安氏中獸已發(fā)現(xiàn)的唯一頭骨化石。

非洲萊索托“恐龍足跡論文”巖畫所在現(xiàn)場。過著原始游獵生活的桑人，根據(jù)恐龍足跡化石，推斷出這是一種兩腳行走的動物留下的痕跡，他們在巖壁上畫出這種“兩足獸”。供圖／邢立達(dá)

待解之謎： 用腳印算體重 通過足跡能推斷身高，但還無法推算體重。因為足跡的深淺，除了受體重影響，還與地面的濕潤、柔軟程度有關(guān)?？茖W(xué)家預(yù)計，在未來可以通過建立數(shù)據(jù)模型，推演不同條件下形成的足跡，進(jìn)而“算”出恐龍的體重。

丹頂鶴

黃瓜皮蛋湯

前足足跡。

西梅 特點：果實橄欖形，果肉甜軟，果皮微澀 近年市場上的新寵“西梅”，其實應(yīng)該是“西李”。歐洲人把歐洲李、中國李和梅子統(tǒng)稱為“plum”。這一品種引進(jìn)中國時，被誤譯成了“西梅”，便將錯就錯沿用至今。西梅是歐洲李中多個品種的統(tǒng)稱，在歐美的食用歷史悠久。它的果實長圓形，果皮呈紫或深紅色，新鮮時表面還覆著一層白霜，看起來顏色偏藍(lán)。西梅半熟時酸甜脆美，熟透則甜軟多汁。近年它被引入我國，在新疆、華北等地已經(jīng)廣泛種植，商家大肆宣傳它的健康功效，更讓它成為受歡迎的高級水果。

在美國亞利桑那州發(fā)現(xiàn)的實雷龍足跡化石。

繁殖期時，白鸛夫妻常跳婚舞，一起仰天長鳴，發(fā)出咔噠聲，以增進(jìn)感情。

紫蘇煎黃瓜

蒙古高原位于亞洲東部內(nèi)陸，被廣達(dá)130多萬平 方公里的戈壁沙漠（又稱大戈壁）分為“漠南”“漠北”兩部分。這里是全球分布最北的沙漠，夏季最高溫度可超過40℃，冬季最低溫度可低至-50℃。

食肉類恐龍足跡

老黃瓜燒蝦

黑布朗（黑琥珀李） 特點：個大如拳，生時酸澀難吃，熟透甜軟多汁 “黑布朗”是水果市場上常見的李子，“布朗”也源于“plum”的音譯。它個頭很大，沉甸甸的幾乎像個桃子，表 皮紫得發(fā)黑，果肉卻是金黃色，顏色對比鮮明。黑布朗是典型的歐洲李和中國李的雜交產(chǎn)物，沒熟透時又硬又酸，一定要買熟透變軟的，才能嘗到豐滿、柔軟、汁水四溢的果肉，有人形容為“像金色陽光和蜂蜜一樣流淌出來”。

三華李 特點：紅皮紅肉，爽脆甜美 三華李是我國華南著名的李子品種，皮肉都是鮮紅色，爽脆可口，幾乎沒有澀味。它原產(chǎn)自廣東翁源縣，至今已有五百多年的栽培史。大多數(shù)李子品種在冬季需要低溫“春化”，來年才能長出花芽，三華李卻不需要寒冷刺激，就能正常開花結(jié)果。

坦桑尼亞萊托利發(fā)現(xiàn)的南方古猿足跡化石，盡管他們的腳看起來非常像現(xiàn)代人，但我們不應(yīng)該認(rèn)為他們身體的其他部分也必然與我們相似，事實上，他們上肢更為發(fā)達(dá)且善于攀爬。

現(xiàn)代琵鷺類鳥覓食痕跡示意圖

混搭親戚黑尾鸛 鸛類家族中，還有一種黑尾鸛，長相與兩種白鸛非常近似。它們分布在南美洲，羽色也是黑白分明，只是白鸛尾羽是白的，黑尾鸛尾羽是黑的（不過翅膀收著時尾羽被蓋?。?。喙部顏色，黑尾鸛則半灰白半粉紅，介于兩種白鸛之間。 黑尾鸛的成長獨辟蹊徑，會經(jīng)歷一個罕見的“黑炭團”階段：幼鳥1~3個月時，變得從頭到腳一團漆黑，僅喉部為鮮艷的橙色。對此科研人員給出兩種假說：一是黑色更隱蔽，不易被捕食者發(fā)現(xiàn)；二是黑尾鸛通常在冬季繁殖，黑羽色能吸收更多太陽輻射保持體溫。 圖為黑尾鸛外形像歐洲白鸛，喙部顏色半灰白半粉紅，類似東方白鸛的幼鳥。而黑尾鸛幼鳥1~3個月大時渾身漆黑，像塊黑炭，只有橙色喉部最顯眼。

醬瓜杭椒金錢肚

餐廳中的足跡化石坑，排列有序，是一串完整的恐龍行跡。

在玻利維亞蘇克雷郊外的恐龍足跡化石點，巨大的巖壁上排布著數(shù)百個足跡，包括蜥腳類、獸腳類（肉食龍類）、鳥腳類、以及甲龍類等8種恐龍足跡化石。

醬瓜 常常使用未長成的小果（也叫“乳黃瓜”）制作。

蜂糖李是近年國產(chǎn)李子中的新秀，果實足有雞蛋大小，熟透后黃中帶綠，吃起來脆爽清新。之所以名帶“糖”字，是因為它一反李子的“低糖傳統(tǒng)”，果實中足有18%是糖分，甜度超高。這種 李子最初來源于貴州的一株老李樹，果實味美、脆甜，聲名遠(yuǎn)播。后來，人們用這株老樹作為親本，培育出了蜂糖李。

一串甲龍類恐龍足跡化石，來自玻利維亞托羅托羅國家公園。

酸黃瓜

現(xiàn)如今，“地震鲇”已經(jīng)成為文化符號：手游《陰陽師》中的地震鲇、日本地震預(yù)警系統(tǒng)的鲇魚logo，都借用了這一傳說。

最強閨蜜：老同 江永女書是閨蜜間書信往來的重要工具，但江永女性的“閨蜜”，并不是現(xiàn)代人認(rèn)知的“女性密友”那么簡單。明清以來，湘南女性有結(jié)交“老同”的風(fēng)俗，儀式感幾乎與媒妁婚姻相仿：由父母主導(dǎo)，給女兒尋找一名同年出生、且脾氣相近的女孩，二人在神佛面前盟誓，結(jié)為老同，從此便是不離不棄的好姐妹。女孩成年以后，也可以不用父母主持，自行尋找同年女性結(jié)拜為老同。老同必須用女書寫成“結(jié)交書”，作為二人結(jié)拜盟誓的信物。她們大多會成為知心好友，感情親密甚至常勝過親姐妹。 圖為：中美合作電影《雪花秘扇》，以江永女書和“老同”風(fēng)俗為主題，劇照中兩名主角正在用女書寫“結(jié)交書”。

四川樂山一家餐館內(nèi)，院子地面上有恐龍足跡化石。下圖中的迷你“蓮池”，就是由足跡坑擴大、加深而成的。

大蹄蝠

“真·要石”，埋神宮 鎮(zhèn)壓地震鲇的建御雷神和經(jīng)津主神，由東京東北部的鹿島神宮和香取神宮分別供奉，他倆也因此被稱為“鹿島神”“香取神”。在這兩座神宮中，各有一塊傳說中的“要石”。不過這兩塊神器，看起來平平無奇：僅頂端稍微露出地面，下半部分埋入地下。相傳曾有人想把要石挖出來，結(jié)果挖了七天七夜，也未能撼動分毫。圖為鹿島神宮中建御雷神鎮(zhèn)壓地震鲇的石像。

大地震也為部分人提供了商機——畫 中鲇魚宛如巨鯨，向空中噴撒著金錢，岸邊人手舞足蹈，召喚它再游近些。這幅畫是在諷刺大發(fā)災(zāi)難財?shù)娜?，而那條黑 色鲇魚，又在暗指美國入侵的“黑船”。