黃酒釀造的每一道工序,幾乎都浸潤(rùn)著慢的基因——慢慢等一汪好水,慢慢候一個(gè)季節(jié),慢慢釀一壇光陰,再慢慢抿一種滋味。慢下來,能釀出酒中極品……
紹興是中國國內(nèi)保存古橋數(shù)量和種類最多的一座城市,它的橋梁密度是世界著名水城威尼斯的幾十倍。在水道縱橫的江南水鄉(xiāng),它們已經(jīng)成為融入現(xiàn)代城……
作者: 熊召政 2012年11月08日
紹興一帶因?yàn)樘N(yùn)含大量凝灰?guī)r而早在漢代便已成為天然的采石場(chǎng),這里的凝灰?guī)r石質(zhì)細(xì)膩、石色多樣,且沒有較大的破壞和剝蝕,形成儲(chǔ)藏量大、厚度大……
2012年11月07日
王羲之出身晉代名門,王家同出了謝安、謝玄等大官的謝家,并稱當(dāng)時(shí)第一士族,詩句“舊時(shí)王謝堂前燕”,說的就是他們兩家。少年時(shí)的王羲之,曾師……
作者: 王溯 2012年09月26日