提起米粉,很多人可能會(huì)想到廣西的柳州螺螄粉、桂林米粉,其實(shí)湖南的米粉種類也非常豐富——長(zhǎng)沙米粉、常德牛肉粉、郴州魚(yú)頭粉等等,甚至湖南14個(gè)市州都演繹出……
作者: 簡(jiǎn)媛
在四川西部的成都平原向川西高原的過(guò)渡地帶,有一條近似南北向的狹長(zhǎng)地帶。這里終日細(xì)雨連綿,云霧籠罩,被當(dāng)?shù)厝藨蚍Q為天漏的地區(qū)。這個(gè)狹長(zhǎng)的地帶就是華西雨……
作者: 孫吉
隨著海洋魚(yú)類資源的不斷減少,海水養(yǎng)殖成為人類獲取蛋白質(zhì)的主要方式。在廣西壯族自治區(qū)北部灣,一個(gè)個(gè)巨大的金鯧魚(yú)養(yǎng)殖網(wǎng)箱布滿海面。近幾年,金鯧魚(yú)養(yǎng)殖量快……
作者: 山哈
在四川省甘孜藏族自治州的理塘縣與稻城縣之間,有一片6000多平方公里的荒原。與周圍的地表相比,這里高聳而孤立,其間布滿巨大的石塊和數(shù)以千計(jì)的湖泊。上個(gè)世紀(jì)……
作者: 李忠東
開(kāi)鑿石窟、繪制壁畫(huà)的功德主,也稱供養(yǎng)人。對(duì)于敦煌莫高窟、云岡石窟供養(yǎng)人的研究頗為成熟,相對(duì)而言,巴蜀石窟供養(yǎng)人的研究尚是空白。本文作者經(jīng)過(guò)數(shù)年調(diào)查,……
作者: 蕭易
得益于海帶養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展,我國(guó)的海帶產(chǎn)量現(xiàn)居世界首位。如今海帶是我們餐桌上最常見(jiàn)的海產(chǎn)品之一,但在上世紀(jì)30年代,它卻是個(gè)稀罕物,曾是遼東人果腹的食物……
作者: 鄧剛
在國(guó)外的沖浪紀(jì)錄片中,經(jīng)常可以看到?jīng)_浪者在海面上“乘風(fēng)破浪”的炫酷畫(huà)面。雖然中國(guó)擁有漫長(zhǎng)的海岸,卻鮮見(jiàn)沖浪者的身影。然而近幾年,這項(xiàng)在國(guó)內(nèi)頗為冷門(mén)的……
作者: 程婉
菌根是植物和真菌在土壤中形成的共生結(jié)構(gòu),真菌的菌絲會(huì)包裹或侵入到植物根皮層細(xì)胞及其內(nèi)部。當(dāng)我們欣賞森林中枝繁葉茂的植物時(shí),很少有人知道在地下有著龐大……
作者: 冉浩
菌根是植物和真菌在土壤中形成的共生結(jié)構(gòu),真菌的菌絲會(huì)包裹或侵入到植物根皮層細(xì)胞及其內(nèi)部。當(dāng)我們欣賞森林中枝繁葉茂的植物時(shí),很少有人知道在地下有著龐大……
作者: 冉浩
巴塘縣位于四川省甘孜藏族自治州,這里是從四川進(jìn)入西藏的必經(jīng)之地,著名的318國(guó)道穿城而過(guò),因而成為川藏旅游的熱點(diǎn)地區(qū)。很少有人知道,在巴塘縣318國(guó)道以北,……
作者: 李忠東