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    黃瓜古稱“胡瓜”,沿著絲綢之路傳入中國。經(jīng)過不斷地栽培播種,黃瓜徹底實現(xiàn)了本土化。它的名稱改為“黃瓜”,它成功“減肥”變成長條,就連它……

  • 瓦當紋:七雄各領風騷

    戰(zhàn)國時,諸侯間興起“高臺榭,美宮室”的建筑熱潮。位于筒瓦前端、遮護木制椽頭的瓦當,霎時大放異彩。在這方寸之間,工匠們描畫了繁復精美的花……

  • 林下何曾見一人

    在中國古代,官員退休稱為“致仕”。所謂“致仕”,即把官職還給君王。如果官員年老體弱,也可主動申請退休,稱為“乞骸骨”,即使骸骨得以歸葬……

  • 韭萍齏與生魚片

    石崇與王愷斗富爭豪在歷史上名噪一時,也讓“韭萍齏”這道蘸料聲名鵲起。寒冬臘月,石崇是如何吃上鮮嫩的韭菜的?用蘸料調和的生魚片,又達到了……

  • 仿葷素菜的今世前生

    想要吃素又忘不了肉類的美味,這該怎么辦?別急,早在宋代,古人就發(fā)明了用豆制品與面筋制成的“仿葷素菜”,色香味俱全,幾乎能夠以假亂真。素……

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