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  • 黃瓜 身著綠衣為何姓“黃”

    黃瓜古稱(chēng)“胡瓜”,沿著絲綢之路傳入中國(guó)。經(jīng)過(guò)不斷地栽培播種,黃瓜徹底實(shí)現(xiàn)了本土化。它的名稱(chēng)改為“黃瓜”,它成功“減肥”變成長(zhǎng)條,就連它……

  • 瓦當(dāng)紋:七雄各領(lǐng)風(fēng)騷

    戰(zhàn)國(guó)時(shí),諸侯間興起“高臺(tái)榭,美宮室”的建筑熱潮。位于筒瓦前端、遮護(hù)木制椽頭的瓦當(dāng),霎時(shí)大放異彩。在這方寸之間,工匠們描畫(huà)了繁復(fù)精美的花……

  • 林下何曾見(jiàn)一人

    在中國(guó)古代,官員退休稱(chēng)為“致仕”。所謂“致仕”,即把官職還給君王。如果官員年老體弱,也可主動(dòng)申請(qǐng)退休,稱(chēng)為“乞骸骨”,即使骸骨得以歸葬……

  • 韭萍齏與生魚(yú)片

    石崇與王愷斗富爭(zhēng)豪在歷史上名噪一時(shí),也讓“韭萍齏”這道蘸料聲名鵲起。寒冬臘月,石崇是如何吃上鮮嫩的韭菜的?用蘸料調(diào)和的生魚(yú)片,又達(dá)到了……

  • 仿葷素菜的今世前生

    想要吃素又忘不了肉類(lèi)的美味,這該怎么辦?別急,早在宋代,古人就發(fā)明了用豆制品與面筋制成的“仿葷素菜”,色香味俱全,幾乎能夠以假亂真。素……

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