“味噌”這個詞，在當今都市里應(yīng)該已經(jīng)不算陌生。但初次品嘗它，估計都是從日料店附贈的一碗味噌湯開始——味道怎么像沖淡了的黃醬？沒錯，味噌……
“抹茶”就跟“巧克力”一樣，已經(jīng)成為一種傳遍全世界的經(jīng)典口味，與各種食品完美兼容。它的“本體”，其實也像巧克力一樣，是一種古老飲品。抹……
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