田螺姑娘：為我洗手作羹湯

發(fā)源于福建、江西交界的閩江，穿過八閩大地，浩浩蕩蕩蜿蜒東去。鄰近福州，閩江分流出烏龍、白龍兩條江。烏龍江上有一座沙洲。它的形狀似一枚田螺，特別可愛，人們就稱它為“螺洲”，烏龍江因之獲得了“螺江”的別名。明代詩(shī)人高廷禮寫過一首《螺江夜泊》：“月色滿衣天上坐，星河卷幔鏡中看。清宵大地江中靜，古廟嚴(yán)霜柝漏寒?！痹鹿馊玢y，灑滿衣襟；江水如鏡，顏色澄明。滿天星斗和銀河，好像撩開的布幔。螺洲上的古廟，則敲擊著時(shí)間的節(jié)奏。

《螺江夜泊》提到的古廟就是螺女廟，又稱素女祠。供奉祭拜螺女是福建當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)。今天的螺洲上，素女廟嶄新矗立，香火依然旺盛。對(duì)螺女的崇拜，還發(fā)展演化出了龐大的“田螺姑娘”故事，世世代代滋潤(rùn)著人們的心靈。