鮮鑒七蝦傳


文章出自：博物 2020年第02期 作者： 林柏岸 

標(biāo)簽： 博物廣知   博物餐桌   

日本人管蝦叫“海老”，因?yàn)槲r長(zhǎng)著胡須，駝著背，像海中的老人?？墒沁@幫老頭兒不但一點(diǎn)不老態(tài)龍鐘，還活得有滋有味，長(zhǎng)得異彩紛呈，坐擁七大家族，是地球水環(huán)境里的重要?jiǎng)萘?。就算“老”，也得是元老的老?/div>

我們無(wú)法告訴你什么是蝦

科學(xué)上，沒(méi)有“蝦”的定義。

聽(tīng)上去不可思議，但事實(shí)如此。日常所見(jiàn)的蝦，屬于節(jié)肢動(dòng)物門、軟甲綱、十足目。這個(gè)目里刨去螃蟹和寄居蟹外，有好幾個(gè)不同的類群都長(zhǎng)得像老百姓心中的“蝦樣”。而科學(xué)家很難給這幾個(gè)類群找出個(gè)共同的關(guān)鍵特征。

責(zé)任編輯 / 張辰亮 矯天揚(yáng) 

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